下午加餐别点外卖,两分钟自制酸奶杯,健康美味,比叫外卖还快

饥肠辘辘的下午,无法振奋精神时,别人拿起手机点外卖,而你可以制作自己的“秘密武器”,简单几样食材,三下五除二就搞定加餐。
酸奶胚芽米

准备材料:酸奶200ml,即食小麦胚芽米30g,草莓50g,蓝莓50g,红糖1 茶匙

开始制作:
1. 草莓和蓝莓清洗干净。
2. 草莓保留叶子部分,对半切开。
3. 把酸奶倒入碗中,用勺子舀出小麦胚芽米,轻轻地铺满酸奶表面的一半。

4. 中缝处铺上草莓,在胚芽米上点缀蓝莓,再撒上一点红糖,即可食用。

小贴士
1. 红糖和原味无糖酸奶搭配在一起非常和谐,不仅中和了酸味,还给酸奶带来了清甜的口感。
2. 一定要选即食胚芽米,普通胚芽米需要煮制,容易造成消化不良。
3. 草莓富含维生素 C,可促进胶原蛋白形成,帮助肌肤锁水,并可促进铁的吸收,令人气色红润。草莓中胡萝卜素含量也很高,能保护视力,养肝。
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选自《极简轻食》一书,版权所有。
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