【饕餮之旅】小大董:性价比最高的家庭馆子


小大董

北京的所有大董、小大董、大董鸭都已经去遍了。

“大董”的定位是高端商务接待与精致宴会,“小大董”的定位是“大董”的浓缩版与精简版,更适合亲民的家庭用餐与情侣见面;至于“大董鸭”,一直发展得不太好,算是大董的入门品牌、快餐品牌、速食品牌。

首都的十一家大董、七家小大董、一家大董鸭都吃过了,各有千秋。

在11家“大董”里,有大约7家是有宴会服务的,就是说可以办中小型的高端奢华婚典或公司会议,其余4家则纯粹适合商务宴请,总之包间设计得都极其唯美、写意,还掺杂了些中国风元素,把现代与经典结合得非常巧妙。

这11家里,去的最多的就是南新仓店和工体店。这两家有很多相似之处:第一,如今这两家是所有大董中口碑最好的;第二,这两家都入选了米其林一星(董先生因此还耿耿于怀,他觉得,自己旗下所有的店,都应该是三星);第三,这两家都不是大董的创始店和发源地。两家店里,印象最深的是南新仓那家,好多和我的老东家:“某汽”有关的饭局都在那里完成。譬如:2010年北京车展,我所主持的展区得到某汽领导的赞誉,某汽市场部老大特意在此宴请和答谢我;2012年北京车展,由于我的出色主持,给底下的人挣足了面子与资本,所以一众供应商在此宴请我;2014年北京车展,我主持的某汽展区又成了万种瞩目的焦点(当然,主要是因为主持这方面,展台搭建乏善可陈),车展组领导和往届市场部高管提着顶级名酒在这儿答谢我,不一而足……这么多年来,大董在我心里,简直成了个人年会举办地,哈哈。

”大董鸭“目前只有华贸一家了,不温不火。一开始,董先生是花了大力气的要做中式快餐的,可惜最后还是功亏一篑,折戟京师。我以前经常去华熙的大董鸭,它关张前我已经感觉到了几个不足了:菜品少、店员少、出品慢……

而7家“小大董”里,我最常去的是apm店和大兴机场店。

去apm店最多是因为离家最近,离儿子们上培训课的澳门中心也最近,店员总是把“取之不竭、用之不尽”的棉花糖、冰淇淋给我们俩儿子,所以每每到了饭点儿,他们自然会央告我去。

至于大兴机场那家去的勤,原因也很简单,因为自己出差太多。就拿去年一年来说,大兴机场甫一运营,我便足足去了16次,机场里的小大董也成了我吃工作餐的最合适地点,只可惜大兴机场物流安检严格,因此很多常规菜品,这家店是不供应的。

有问必答

Q:有人说,您家是整个商演主持圈儿最幸福、甜腻的代表,这是怎么做到的?

A:我只要不出差,在北京的话,带全家吃大餐、住酒店是我最大的爱好。我认为,给老婆、儿子们的,一定要是最好的,除了大餐以外,像西贡妈妈这样的快餐、简餐自然也是每日必需。十六年时间,先是带老婆,然后是带程诺和老婆,接下来四个人一起出动,住了N多国内外酒店,吃了N多国内外大餐,不亦乐乎,2020年,我们的快乐生活还将继续。

十多年过去了,我从曾经77公斤的职业模特吃成了肥胖的家庭美食家,大众点评级别也轻松变成了LV8,罪过、罪过,呵呵。

许多时候,我觉得,活着,就是要让他们仨吃好喝好住好玩好,就这么简单。哈哈。没心没肺的快乐人生。俗世有太多尔虞我诈、蝇营狗苟,和家人在一起才可以充分释放。

主持报价
2020年报价:50000元
程方圆坚持每年只更改一次报价

过往演出

2009年9月入行至今,程方圆主持过或以模特身份参与的商业演出不计其数,譬如:
曾在合肥世纪金源大酒店主持全国妇联中国女性幸福工程全球启幕盛典;
程方圆是中国主持郑州车展、大河车展次数、届数最多的主持人,从2006年至今,已主持近十次;
“上海滩”品牌北京国贸新品发布会等等。
微信:139109226
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