【江苏】庄娅楠《巧手做元宵》指导老师:潘鸣

巧手做元宵
海门区王浩小学六年级 庄娅楠

星期五是农历正月十五元宵节,我们在学校与老师同学一起欢庆无宵。
当张老师告诉我们下午一起去学校饭堂做汤圆时,大家可开心了,有的大声叫喊,有的手舞足蹈,有得一蹦三尺高。
随着时间一分一秒的流逝,午读课下课的铃声终于如约而至。同学们个个都兴奋不已,戴着口罩都可以看出脸上洋溢甜美的笑容,一窝蜂似的涌向食堂。
食堂里,王老师已经揉好了几块面团。老师已将材料准备好,接下来就来我们大展身手,可是大家看着神气活现地蹲在桌上大盆子里的大块面团,谁也不敢碰它,仿佛一碰,它就会吞掉的手似的。这时,大家齐刷刷地看向我,我疑感不解:“咋了?看我干啥?不会吧,你们真的?”
果然不出我所料,和面团这种体力活还是我来干,为了美味的汤圆,我忍了!卷起袖子就是干,但我一拿起面团,就察觉出一丝不对劲,揉捏它时,它没有变成一个"乖孩子”任我摆布,而是揉一下碎一块,莫非它早已练成金刚不坏童子身?宁愿被碎“尸”万段,也不愿听人使唤。好一个面团中的豪杰,勇气可嘉!但我这无情魔手是徒有虚名吗?趁它不注意,加入偷来的水,经过我九九八十一轮的偷袭,一代豪杰终结于我的魔爪下,看看它那软趴趴的样子,不禁得意洋洋地说:”哼,手下败将,姜还老的辣吧。”
不一会儿,面团被我们搓成条,撕成一块又一块的小团,再一个一个把它搓圆,令我万万没想到的是,它虽身体残缺,但意志还是坚强,在我们将它做成汤圆前,它还在不愿屈服,不时变成一堆碎块,我瞧它冥顽不灵,便开口:“别敬酒不吃罚酒,年轻团,你耗子尾汁(好自为之)!”说罢,撒一把面粉,沾一点水,将面块在手心使劲揉搓,行云流水的动作一气呵成,加上馅,搓圆后放在盘子里,这样,一个可爱的小元宵就做好啦!
接着,我们又做了许多汤圆,那些元宵白白的,胖胖的,像一个小娃娃的脸蛋。
看着它们被倒入后厨的大锅中,我心中为它加油:小伙子,我看好你!你一定非常美味!
不久,热气腾腾的元宵出锅了,每人分得一大碗,品尝后,我流下了欣慰的眼泪:"太好吃了!呜呜呜……”