我能想到最幸福的事儿，就是吃
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冬天很冷，我只想吃
我实在想不出来，还有什么比吃更令我心醉神往；也实在想不出来，有什么比在寒冷的冬天，吃一碗热气腾腾的饭，更让人觉得余生富足。
从被窝里爬出来时，第一时刻想的是钻进厨房。早市的红薯特别便宜，一块钱一斤，我买了一大袋子，但具体多少斤，自己也分不清。还是没有学会勤俭持家过日子，每次去买菜都想不起来问价钱，只是看到了，想到这些食材变成美味，把它们盛在盘子里，放在好看的桌子上，若是没有好看的桌子，就放一首舒服的音乐，感觉也有，心要在，然后一口一口的吃掉。吃的时候，不要急，心要静，想象着这世间最美好的样子，就是此时。
立刻，余生幸福。
近期做红薯饭，将红薯切成小块，再加少许米，放在锅里煮。一直煮到锅底水尽，有一层锅巴黄金金脆脆的，当然技术不好也可能是焦黑一层。可这并不会影响到红薯饭的美味，红薯是软软的甜甜的，米也很烂，用勺子将它们压碎搅拌，就是一团红薯饭了。
这一做法跟妈妈经常做的粘饭是一样的。
在冬天，我爸妈特别喜欢吃粘饭。我们那里产土豆，妈妈就把土豆切成块，跟小米一起煮饭吃。再配上老爸腌制的酸菜，让每个冬天都变得好暖。
那时候的我，并不喜欢吃粘饭，这是粗饭，没有油水也没有菜，激发不起我对食物的欲望。
可现在，独自身处一个陌生的城市，在某个天降冷雨的日子，就突然想念那样的时光。简单，温暖，充满了这世间最质朴的人类情感。
我最喜欢做早饭，也更喜欢吃舒服的早饭。
若是以前，我对吃一点都不挑剔，那么现在我会有点要求。尤其是阳光特别好的日子，或者阴云雨重的时光，觉得食物可以治愈，治愈寒冷和孤独。
夏天最喜欢做鸡蛋饼，不冷的时候，人就生活的很清爽。
打一个土鸡蛋，搅拌均匀。再加一袋纯牛奶，如果不是送的牛奶就更好啦！
将鸡蛋跟牛奶搅拌在一起，少许均匀的往里面加面粉，不停搅拌，不要让结成面疙瘩，像平时摊煎饼的浓度就可以了。
锅里热油，一勺一张鸡蛋饼的量就很好。熟的很快，金黄色，软软的，香香的，真的特别好吃。再煮点粥，或者打豆浆，凉拌一盘菠菜，这才是一天的正确打开方式。
近来特别想做点心，甜的。虽然我对甜食没有极高的敏感度，可心里苦时，满满的吃一口，所有的委屈跟压抑，就全部被消化掉了。
这种实实在在的感觉，是真实的，温暖的，偶尔也是撑的，它让我觉得活的踏实，活的心安。时光如梭，岁月悄然已失，那些天真烂漫的幻想都不在存在，唯有食物是我们能把握的，是令人感动的，是余生值得去珍惜的。
每一次伸手去拿，张嘴去吃，闭着眼睛再慢慢的咽下去，消化掉，放佛全世界都笼着一层光圈，这光是因为食物发发亮的。
爱这个世界，就是吃好每一顿饭，不浪费每一粒粮食，尽其努力，将食材转化为美食。怀着少女的烂漫之心，在清晨，在黄昏，在深夜，尽情的，吃！
如果你能遇到一个人，陪着你把这一生的饭吃完，那简直太棒了。
哇，这世间的美食那么多，我已经迫不及待了，先去泡菜！
沙沫微信：fanny5004
晚安·泡菜君