莲子和“它”天生一对，每天喝一碗，清热安神，一觉睡到天亮

莲子和“它”天生一对，每天喝一碗，清热安神，一觉睡到天亮！最近这段时间天气变得一天比一天炎热，白天高温，到了晚上也是闷热，感觉特别难受。天气炎热，我们的心情就会变得比较烦躁，非常容易影响我们的睡眠，很多朋友在夏天都会失眠，明明身体比较疲惫，但是躺在床上翻来覆去难以入睡，导致第二天没有精神，影响我们的工作学习。如果只是偶尔失眠，大家不用担心，我们的身体会自行调节，如果是长期失眠，大家就要引起重视了，长期失眠对我们的身体健康危害非常大，容易导致我们身体抵抗力降低，脱发、肥胖等，身体素质也会变得越来越差。生活中有些朋友发现自己失眠后，会买一些安眠药服用。虽然安眠药有助于我们入睡，但安眠药的副作用比较大，长期服用还会产生依赖性，因此高小仙建议大家最好不要服用安眠药。

夏天多给家人喝这汤，清热解暑，改善睡眠，一碗成本不到5块钱！想要改善睡眠，我们一定要适当的参加体育锻炼，学会给自己减压，在饮食方面，可以多吃一些有助于睡眠的食物。今天就给大家分享一道安神助眠汤——莲子百合绿豆汤。莲子又被称为“莲实”，富含蛋白质、脂肪、淀粉、黄酮类化合物、维生素C以及钙、锌、铜等多种人体需要的营养物质。在中医上认为莲子具有补脾健胃、养心安神、清热去火的作用，经常食用可以很好的改善我们的睡眠。百合是我们生活中比较常见的一种食材，营养非常丰富，它富含百合苷，这种物质具有镇静安神的作用，能够稳定我们的情绪，提高我们的睡眠质量，特别适合睡眠不好的朋友食用。另外，百合还具有润肺止咳、美容养颜的作用，食用价值非常高。绿豆富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及人体需要的多种微量元素，具有清热解毒、消暑解渴的功效，特别适合在夏天食用。将这三种食材搭配在一起熬成汤，营养丰富，价格实惠，一碗成本都不到5块钱，坚持每天喝一碗，能够清热解暑、安神助眠，让你一觉睡到天亮。

莲子百合绿豆汤

需要准备的食材：

莲子适量、百合适量、绿豆100g、白砂糖适量

制作步骤：

1、准备好所需要的食材，先将绿豆用清水冲洗一遍，然后放入碗中，加入适量的清水浸泡一夜，夏天天气炎热，大家可以把绿豆放入冰箱中浸泡。如果时间不够，绿豆至少也要浸泡2个小时左右，这样绿豆更容易煮烂。

2、把莲子同样用清水冲洗一遍，然后放入水中浸泡3个小时左右，然后捞出，沥干水分备用。

3、新鲜的百合用手撕成片，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。我用的是新鲜百合，如果大家用的是干百合，需要将百合放入水中提前泡发好。

4、电饭锅中加入适量清水，放入处理好的莲子和绿豆，盖上盖子按下电饭锅中上面的煮粥按键即可。如果用普通的锅，放入莲子和绿豆后，大火煮开，改成中火煮1个小时，然后再放入百合和冰糖即可。

5、等电饭锅停止工作后，打开盖子，放入清洗干净的百合，然后再根据个人口味放入适量的白砂糖或者冰糖，盖上盖子，再继续煮10分钟左右就可以了，这道莲子百合绿豆汤就做好了，冰镇后喝更清爽。