葡萄上色期有哪些注意事项?
葡萄的色泽与口感是葡萄品质的重要指标,也最终影响葡萄的卖相与经济收益。然而许多果农朋友目前在实际的生产管理中,存在上色不均、增糖困难、着色不易等问题。那怎么让葡萄上色好又快,提早上市呢?
1. 温度。葡萄最佳上色温度是白天温度在30度左右,晚上温度在15度左右,昼夜温差在十度以上为最好。除了温度有要求以外,湿度也占有很大关系,空气温度在50%-60%之间,土壤湿度在55%-65%之间为最好。
2. 修剪。在葡萄上色时,能够对成果母枝进行环剥或者是环割来促进葡萄上色,在葡萄采收前十天能够将果树下面的老叶摘掉,这样能够有效的改进树冠内的通风透光条件,能够加速葡萄上色。
3. 肥水管理。在葡萄开始上色今后就能够追施含高磷高钾的化肥,并及时洒水使葡萄树及时吸收营养,还能够喷施葡萄上色专用肥,也能够促进葡萄上色。在葡萄采收前的半个月就要中止灌水,以免呈现掉粒情况。在实际的施肥管理当中,建议每7-10天冲施一次3%硫酸钾5㎏和0.3%的磷酸二氢钾混合溶液。在做好地下补充的同时,每10-15天叶面喷施1次0.3%磷酸二氢钾溶液。通过地下和地上补钾相结合,解决葡萄的增糖着色问题。
4. 土壤管理。在葡萄进入上色期今后,很多人会对土壤管理有所忽视,尤其是掩盖地膜的土壤,很容易呈现葡萄根系透气差,导致葡萄上色慢。所以在葡萄上色期要及时将地膜揭开,并及时松土,使葡萄根系更好的吸收营养,从而使葡萄上色更均匀。
5.少用慎用过量的膨大剂。很多种植户为了葡萄膨大快,提早上市,过量使用膨大剂和催熟剂,虽然果子大个了,但是却迟迟未能成熟,有些葡萄底部还会出现一圈青绿,出现贪青现象,着色不均匀,果柄粗大,果皮上有颗粒状物,粗糙而且水吧吧的,口感也异常酸涩。更重要的是,由于今秋多雨,如果喷施过多的使用膨大及催熟剂,葡萄膨大速度会明显加快,还会造成树体叶片早衰,变黄脱落等,反而会得不偿失。
6.葡萄套袋
农夫一品葡萄套袋透气透光,提早着色,增加糖度,果粒均匀,提高果品质量,提前7-10天上市;还可以防鸟害虫害。