关于怎么调制好吃的肉馅，七字口诀就是：葱...

关于怎么调制好吃的肉馅，七字口诀就是：

葱姜八角和花椒，开水浸泡要趁早。

放凉配料往外捞，料水三次肉馅浇。

搅拌肉馅全吸收，生抽老抽一起放。

食盐鸡精胡椒粉，打个鸡蛋是基本。

蚝油香油十三香，同一方向搅上浆。

葱花一定最后放，热油激香味道棒。