天青色等烟雨的天青色是什么？一文带你学会正确区别五大名窑（上）

宋代有五大名窑之说，分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。

在这五大名窑中，汝窑、官窑、哥窑这三地烧制的瓷器都是青瓷；钧窑虽然也属于青瓷，但是它并不是以青色为主的瓷器，它烧制出的瓷器颜色还有玫瑰紫、天蓝、月白等多种色彩；定窑是五大名窑中唯一烧造白瓷的窑场。

汝窑：名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，创新的以名贵的玛瑙入釉，因此烧出了具有“清如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”的典型特色的汝瓷。

汝窑在河南省汝州市，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，北宋后期宋金战乱不息，兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。

汝窑在制瓷工艺上开创了香灰色胎，超过了以前南方所有的青瓷。在烧成工艺上，采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕，其细小而规整的程度绝无仅有。汝窑主要依靠釉中含有的少量铁分，在还原气氛中烧成了纯正的天青色，使得汝窑釉面开裂纹片成为一种装饰。

汝瓷因为釉中含有玛瑙末，所以会产生特殊的光泽。主要有卵白、葱绿、天蓝、天青、粉青、豆青、虾青，虾青中往往微带黄色。其中，以天青为贵，粉青为上，天蓝弥足珍贵，有“雨过天晴云破处”的美誉。

周杰伦《青花瓷》中的歌词：天青色等烟雨，而我在等你，其实说的就是汝瓷。就是说天青色是无法自己形成的，在青瓷出炉的那一瞬必须是烟雨天，釉色才会渐变成梦幻般的天青色，因此雨过天晴的瓷器极为珍贵。

北宋末年，宋室南迁，战乱不断，汝窑被毁，技艺也失传了。虽然后代都有模仿烧制，但是均未成功。

原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说过：“汝窑的釉色最为难仿，比定窑、钧窑的难度要大得多，不易仿制，因此传世制品根本无乱真之作。”也正因为如此，汝瓷的价值弥足珍贵。

官窑：所谓官窑，其实是指，有别于民窑而专为官办的瓷窑。同时又有“旧官”和“新官”之分，前者为北宋官窑，后者为南宋官窑。

北宋官窑又称汴京官窑，是说北宋时在汴京开封由官府直接经营，专烧宫廷用的瓷器。但是，到目前为止，尚未发掘出北宋官窑遗址。

北宋官窑的传世之品很少，形制和工艺与汝窑很是相像，釉色有淡青、粉青和月白等，尤以釉面开大裂纹片而著称，不同于南宋官窑和汝窑，底部有文钉烧痕，有“紫口铁足”的特征。

南宋官窑在杭州凤凰山南麓乌龟山郊坛，称为“郊坛下官窑”。釉色有淡青、粉青、灰青、月白、米黄等，釉面多开片，称为“蟹爪纹”。因为器口中施釉稀薄，微露紫色，足上缺偏赤铁色，因此有“紫口铁足”之称。