索县特产|西藏火车饼

火车饼是西藏地区的特产之一，火车饼是结合当地茶叶和制茶、制饼技术，制造出来的火车饼，是奋起湖颇负盛名的名产。火车饼有四种口味：一为甜口味的绿茶，此茶并非一般之绿茶，而是用本地高山乌龙茶精制而成的独特配方。二为咸口味的绿豆，由纯绿豆沙加以爆香，不掺加肉类。三为咸红豆卤肉。第四种为紫山药味，这种主要是以营养价值去制作的，味道没有前三种好。