茅台到底哪里好，为什么受到这么多人追捧？

说到好酒就会想到茅台，茅台到底哪好？

万国的酒文化源远流长，发展至今一直还很火热，现在随便去问我国的好酒是什么，估计大家脑海里，都会想到茅台或者五粮液。这些品牌的酒的名声在外，很多人都是知道的，那茅台酒他究竟好在哪里呢？

一 多年陈酿

茅台酒是需要经过3----5年的贮存期才能出厂，经过几年的陈酿后，容易挥发的小分子物质，通过化学反应逐渐转化为较长分子物质。茅台酒中易挥发的物质相对较少，不易挥发物质较多，所以对人的刺激小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。

二 酸度高

在酱香型白酒中，酸类化合物主要是以乙酸和乳酸为主，这其中酸类化合物对于人体具有很多的保健作用，比如它能保护肝脏，软化血管等等，非常有利于人体健康。

三 茅台酒是纯粮食酿造

众所周知，茅台酒的产量是非常少的，对于他的元料，生产酿造工艺要求都是非常严格的。选择的原材料都必须是当地的红缨子罗高粱，皮薄，饱满，所以相对比较贵。在酿造茅台酒的过程中，是没有添加任何外来物质的，所以茅台酒是一款真正的由纯粮酿造的酱香型白酒，喝了之后对人体不会有很大的伤害。

四 合理度数

对于茅台酒而言，一般酒度数都是53度，当在这个浓度是，酒精分子与水分子的亲和力是最好的，这样一来处于游离状态的酒精分子比较少，人体在吸收酒精的时候也比较舒适。

在咱们名酒当中茅台酒地位是举足轻重的，到了现在基本上是家喻户晓了，茅台酒发展至今已经有了上百年历史。在品质上完全是经受得住市场考验的。好酒是经得起时间的考验的。