大樱桃8元一斤卖不动,枇杷50元一斤抢着买,这个市场是咋了?
今天早上在超市里看到:大樱桃7.98元一斤,也就是8元钱一斤。不过,我观察了10多分钟,尽管超市里人头攒动,但是,几乎没有人问津樱桃。待出超市时,正好碰到了一位相熟的超市工作人员,于是,便向她打听起了樱桃的销售情况,她摇摇头说:大街上便宜的樱桃还卖不动,超市里的樱桃肯定比大街上销售的樱桃贵一些,怎么能够卖得动呢?
走到我们的街巷口,遇到了一个售卖樱桃的商贩,我随口问了一下价格,商贩称:10元钱2斤,也就是5元钱一斤。我又问了一下樱桃的销售情况,商贩回答:很难卖。
樱桃,是一种时令水果,其外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实中富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。古人曾称:樱桃好吃树难栽。
樱桃原产于热带美洲西印度群岛的加勒比海地区,后来,被引进到世界上的多个国家进行种植。据资料介绍,世界上的樱桃主产国为美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,在我国的山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等也有种植。在2018年时,全国樱桃的种植面积已经达到了270万亩,产量已经达到了80余万吨。其中,山东发展樱桃种植132万亩;陕西发展樱桃种植38万亩;辽宁发展樱桃种植32万亩;河南发展樱桃种植15万亩;甘肃发展樱桃种植10万亩;河北发展樱桃种植6万亩;山西发展樱桃种植5.2万亩;云贵川发展樱桃种植18万亩;江苏发展樱桃种植2万亩;安徽发展樱桃种植2万亩;浙江发展樱桃种植0.2万亩;上海发展樱桃种植0.1万亩,其它地区发展樱桃种植2万亩。
据咨询机构调查的结果显示,我国的樱桃消费市场并不是很大,况且,由于我国种植出的樱桃与国外种植出的樱桃相比,有一定的口感差异,因此,国产樱桃的年均消费量仅仅只有65万吨,明显低于我国的樱桃产量。在这种情况下,就会存在供大于求的局面,在供大于求因素的影响下,纵然是国产樱桃再便宜,除了个别品质比较好的樱桃之外,势必会存在销售困难的现象。
而与樱桃销售状况相反的是:苏州出产的枇杷极度热销。
据报道,在苏州市东山镇,当地出产的枇杷平均收购价已经达到了每斤20元左右;如果是40克以上的精品枇杷,每斤的收购价格已经超过了50元,市场销售形势非常好,刚刚摘下来的优质枇杷还没运到市场上便被抢购一空。
那么,枇杷的销售形势怎么这么火呢?
枇杷原产于我国的甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地区,不过,我国的主要枇杷产地为浙江杭州市余杭区、苏州市东山镇和福建省莆田市。
据资料介绍,我国枇杷种植面积还不足63万亩,年产枇杷190万吨左右,而市场对枇杷的需求量已经达到了245万吨,枇杷的供应量明显低于市场的需求量,在供不应求的情况下,枇杷的销售价格再高,也是有消费者愿意花钱购买的。
市场,是不讲情面的。无论是什么样的商品或产品,都必须考虑供求关系。尤其是在发展现代种植业时,作为农民朋友来说,一定要了解市场的供需状况,无论是什么样的水果,都不能盲目发展种植,否则,有可能使自己的种植效益始终在低位徘徊。