美国马里兰州Maryland红葡萄酒产区怎么样
马里兰州(Maryland)红酒产区拥有美国3个法定种植区(AVA)——朗格诺产区Linganore，卡多提产区Catoctin，坎伯兰谷产区Cumberland Valley。大部分酿酒厂都分布在后两个法定种植区。产区位于美国东海岸，南侧是Virginia州，北侧Pennsylvania州。该州面积为12.400平方英里(32.000平方公里)。
1.马里兰州红酒产区环境气候
马里兰州产区受海洋性气候影响较深，周围的水体也调节了这里的气候。该产区的葡萄在这种气候下品质得到了显著的提高。不过其内陆西邻西弗吉尼亚州(West Virginia)等，夏季炎热，冬季较冷，被称为“亚热带高地气候”，非常不适合种植葡萄树。
2.马里兰州红酒产区历史发展
马里兰州产区的葡萄种植历史要追溯到17世纪中期，那时候在这里的欧洲移民开始寻找种植葡萄的合适区域，第一批欧洲葡萄品种种植在圣玛丽河(St. Mary’s River)的东岸。20世纪80年代是该产区葡萄酒产业发展的关键性10年，在这期间还设立了一些机构和节日，比如：马里兰葡萄种植者协会(Maryland Grape Growers Association)在1981年成立， 马里兰酒庄协会(Maryland Wineries Association)在1984年成立，马里兰葡萄酒节(Maryland Wine Festival)也在1984年第一次举行，马里兰酒庄和葡萄种植者咨询委员会(Maryland Winery and Grape Growers Advisory Board)也在同年成立。现在该产区葡萄酒产量平均每年为550.000瓶，它们主要产自300多英亩的葡萄种植区和几个小规模的酿酒厂。
3.马里兰州红酒产区葡萄酒特色及葡萄品种
马里兰州产区气候多样，并且拥有350年的酿酒经验，所以葡萄品种非常多样。著名的酿酒葡萄品种——霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)是这个地区主要的葡萄品种。此外，主要的葡萄品种还有巴贝拉(Barbera)、桑娇维赛(Sangiovese)、维欧尼(Viognier)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和香宝馨(Chambourcin)，其中巴贝拉、桑娇维赛和维欧尼主要生长在较温暖的地区，白谢瓦尔和香宝馨为杂交品种。产区的优质葡萄酒主要集中在两个地区：第一个是该州的中西部，比如皮埃蒙特高原(Piedmont Plateau)北部和巴尔的摩(Baltimore)西部;第二个是该州的东部，比如气候凉爽的切萨皮克湾地区周围和德尔马瓦半岛(Delmarva Peninsula)地区。
4.马里兰州红酒产区著名酒庄
a.菲奥利酒庄 Fiore Winery
菲奥利酒庄的葡萄园名为菲丽琪塔葡萄园(La Felicetta Vineyard)，就位于酒庄的农场中，其规模现正逐年扩大。园内的红葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)等，白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)等。1986年，菲奥利酒庄正式成立。之后的20多年里，他们精心酿造的葡萄酒已经获得了数百个奖项，在2005年到2008年间，他们获得了50个国际奖项。
b.珀蒂酒庄 Boordy Vineyards
珀蒂酒庄在马里兰州有两个葡萄园：长青葡萄园和南山葡萄园(South Mountain Vineyard)，葡萄园总面积为40英亩。两个葡萄园的土壤类型复杂多样，有黏质壤土、片岩、页岩黏土等。长青葡萄园主要种植白葡萄品种，如霞多丽(Chardonnay)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和威代尔(Vidal)等。南山葡萄园主要种植红葡萄品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)等。珀蒂里程碑系列品丽珠干红葡萄酒曾在美国五大湖国际葡萄酒大赛)、洛杉矶国际葡萄酒烈酒大赛、旧金山年度葡萄酒大赛等大型葡萄酒赛事上获奖。
c.大木塞酒庄 Big Cork Vineyards
大木塞酒庄的酒庄庄主为兰迪·汤普森(Randy Thompson)，戴夫·柯林斯(Dave Collins)则是酒庄的首席酿酒师和运营者。大木塞梅洛干红葡萄酒获得了2014年马里兰州州长杯葡萄酒大赛的金奖;大木塞威代尔半干白葡萄酒获得了东部国际葡萄酒大赛银奖。大木塞酒庄的葡萄园有着适合葡萄生长的微气候条件。酒庄产出的葡萄颗粒小，有丰富而集中的风味。酒庄在葡萄园的葡萄树之间铺着秸秆或其他农作物的边料，以减少杂草的生长，也使得土壤更加肥沃。
d.深溪酒庄 Deep Creek Cellars
深溪酒庄现推出的酒款精致而富有特色，其中乌莎梅尔诺顿干红葡萄酒(Ursa Major Norton)是采用100%诺顿葡萄酿造的。在酿酒方面，深溪酒庄坚持采用旧世界的传统酿酒工艺，包括选用野生酵母进行自然发酵和装瓶前的低温澄清。在这个过程中，深溪酒庄没有给予过多的人为干预。酒庄还推出黑皮诺干红葡萄酒(Dee Creek Cellars Pinot Noir)和分水岭珍藏干红葡萄酒(Watershed Reserve)等酒款。