去年一斤不足5毛，今却涨到2元，行情提升，农民：早知道多种点

文章来源：惠农圈，已获取原创授权

明朝末年红薯就被传入中国，它的特点是可适应各种环境，干旱地区也能种植，生长力强，亩产量也非常高，相比小麦、水稻二三百斤，它却能达到几千斤的亩产，让很多人的温饱得以解决，农民一旦粮食不够吃，那就会将目光看向红薯，也正因此清朝的人口从7000万增加到了4亿人。

不过到了当今社会，红薯却从粮食作物变成了一种经济作物，街头烤红薯的摊点多了起来，不少人都会购买食用，吃起来甘甜可口，让人很是喜欢，它也被用来加工成零食，不然就是拿回家里烧粥食用。这几年，红薯的新品种也多了起来，烟薯25就是不错的品种，很多人都喜欢食用，烤着吃更为合适，很多烤红薯的原料就是烟薯25。

随着烟薯25在市场上大火后，很多农民也加入了种植中，结果它的产量也在不断的增加，在2019年时种植的产量太多，结果出现了卖不动的现象，毕竟它的特点就是烤着吃，很难进行加工，结果市场出现了供大于求的状态，不少农民只能选择降价进行销售，2019年贵州黔西有30万斤烟薯无法贩卖，而它的市场价也跌到了八毛，即便是这样，销量依旧不是太好，价格只能继续下跌，一斤跌到了5毛钱。

不少农民因卖不出去，只好将它放在地窖内，等行情好的时候再卖出去，谁知因天气太过于炎热，没多久烟薯25就出现了腐烂的情况，最后政府也积极帮农民进行促销，希望能解决销路问题。正因去年的行情太差，结果今年种植烟薯25的人不是太多，很多农民则是种植了西瓜、番茄等作物，不敢再栽种烟薯。

如今烟薯25已经迎来了收获期，不过产量却比去年少了30%左右，就拿滦南县来说，全县有3万亩烟薯25，因产量较去年减少，市场的需求高，结果第一批上市后，很快就被抢购一空，正因行情不错，它的价格也涨到了2元每斤。

目前保定雄县3-6两的价格为1.98元/斤，0.6-1斤的为2.18元/斤，山东夏津县3-6两的为2.1元/斤，0.6-1斤的为2.4元/斤。总的来说，今年的烟薯25行情还算不错，尽管每个地方的行情略有差别，但总体的价格比较利好，比起2019年来说价格的上涨幅度还是非常大的，如今行情好了，农民也显得十分开心，毕竟去年亏损的部分也能赚回来。

山东的王大叔表示，他在家里种植了5亩，每亩地多赚了1000多元，这让他信心满满，不过他也坦言后悔种植的太少了，如果能种植50亩，那他今年可就发大财了。王大叔也坦言，自己去年亏了不少，但今年的价格让他赚回了去年亏损的部分

也有部分农民不愿意贩卖，认为接下来的行情还会继续上涨。其实这样的做法并不可取，毕竟等到8-9月份，红薯大面积的上市，到时候烟薯25的价格怕是会有所下滑，大家别有惜售的想法！

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