高价猪肉持续1年了,什么时候才能吃上10元猪肉?网友:又涨了
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猪肉是中国人餐厅上最为常见的美食,很多人都会关注猪价的变动情况,2019年的猪肉价格如同坐火箭一样持续性的上涨,很多人则是减少了猪肉的食用量,就算是那些爱吃猪肉的南方人,也选择吃上鸡鱼蛋等替代。不过对于很多人来说,牛羊肉太腥,口感也很硬实,吃起来的口味不是太好,价格还贵,大家都怀念低价猪肉。
但如今的高价猪肉已经持续了1年了,什么时候才能吃上10元的猪肉呢?今年的猪肉批发价实现了14连跌,也就是持续14周,肉价逐步的下跌中,很多消费者大为高兴,毕竟距离吃上10元的猪肉更近一步。在2月份时,批发价的高峰期为50元每千克,但到了5月份最低点已经跌到了38元每千克,部分地区更是跌到了35元每千克。
在菜市场上,笔者记得上个月最低价跌到了21元每斤,第一次吃到这么低的猪肉,我很是激动。尽管在2018年时猪肉的价格普遍在10元每斤,但已经吃了一年的高价猪肉,一时间吃上这么低价的猪肉,显得很是激动,网友也在感慨万分。
从整体的数据来看,5月份的消费同比提升了2.4%,涨幅则是比是4月份缩减了0.9%,不过食品价格则是提升了10.6%,猪肉价格持续性的下跌,30个省份的猪肉价格则是持续性的低迷。之所以持续性的下滑,还因我国的进口猪肉赶来,猪肉关税从12%下跌到8%,而这些进口肉也缓解了我国的市场需求。
不过随着气温的持续提升,猪肉的摄入量降低,市场的供应充足,因此猪肉整体呈现出降价状态。但低价的猪肉并没有吃多久,到了5月下半旬时,猪肉就已经迎来了涨价。而到了6月份时市场中的肉价就明显大涨了,笔者家乡的肉摊上,猪肉价格已经涨到28元一斤。
从网友的留言来看,各地的猪肉价格都迎来了上涨,广西猪肉价格再次涨到了30多元一斤,北京的肉价也不便宜,一直居高不下。按理说每年的6月份都是猪肉价格的低谷期,目前的猪价应该会迎来下降状态,不说降到10元,最少也要降到20元这样。
为何肉价反而上涨了呢?带着这个疑问,笔者咨询了肉贩子,谁曾想肉贩子也不是太高兴,大叔说半个月前他的生意明显好转很多,不少人都有购买的需求,当时的猪肉价格22元,因此大家的购买意向多,他的收入也迎来了增加。
不过这几天的肉价上涨,消费者纷纷放弃对猪肉的购买,如此一来大叔的生意再次变得冷落。对于他来说,不管猪价高低,他的利润始终不变,目前猪价上涨他也很为难。
其实此次的肉价上涨,和市场中的鲜肉缺乏有关,毕竟冻肉市场目前正在检测中,很多人不敢去购买,而在猪肉消费量增加的同时,进口肉也因特殊事件受阻。不过大家别担心,第三季度过后,猪肉价格应该会明显下滑!