美食推荐：苹果清热汤，香蒜胡萝卜，油醋裤带面的做法

香蒜胡萝卜

材料：胡萝卜2根、青蒜4根、大蒜10瓣左右、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙、酱油1/2茶匙、味精1/4茶匙。

做法：1.将胡萝卜去皮切成菱形片，青蒜洗净斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用压蒜器，否则炒时容易糊锅，味道也没有用蒜碎好。

2.锅烧热倒入油，待油5成热时，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎变成金黄色，就放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软，调入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油和味精，翻炒均匀。

3.倒入青蒜段，翻炒约15秒钟即可出锅。

油醋裤带面

做法：1.将面饼先切成条，后拽成很薄的条，拽到面宽而薄，提起来比较透亮就可以了；

2.拽好后，等待下锅；

3.蒜苗和葱剁碎，放一点盐，糖，鸡精，少许酱油，醋要多，是酱油的2或3倍；

4.放一点辣椒，滴入香油，用热油泼香；

5.锅开后，下入面条，三滚之后，捞出，即可食用~

苹果清热汤

材料：海带2两、苹果2个、猪瘦肉半斤

做法：1、猪瘦肉洗净切片，飞水

2、苹果去皮，切块，海带泡水洗净

3、水煮滚，放入所有材料，用大火煮10分钟，转文火煮2小时，放入盐调味即可