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鸡胗做法同时兼顾5种口味,口感干香外焦里脆,不老不柴开胃解腻
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炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,做法都错了,牢记这3点,鸡肉鲜嫩不柴,鲜香味美!
不论是做素菜还是肉菜都需要用到的技巧,否则同样的食材,你做的菜肴总是没有饭店的好吃,尤其是炖肉的时候,很多人因为没有掌握好方法,从而使得肉口感发柴,亦或是腥味重,这样的食物家人当然不会喜欢吃,其实想要 ...
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鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴,早餐10分钟搞定
鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴,早餐10分钟搞定! 鸡胸肉是健身人士.减肥人士以及很多女性比较偏爱的食材,鸡胸肉几乎零脂肪,很多朋友会选择水煮,再撒上一些胡椒粉就食用了,其实水煮的鸡胸肉我 ...
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白切鸡正确的做法,鸡肉不腥不柴不破皮,做出来原汁原味,真不错
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原汁原味汽锅鸭,汤汁鲜美肉软嫩,做法超简单
汽锅鸡是云南特色美食,是云南名菜之一.这道菜需要专用的汽锅,一种特制的锅,在烹饪的时候能保留食物的原汁原味.要想吃到原汁原味的汽锅鸡,要专门去一趟云南,这汽锅鸡的成本可有点高哈,哈哈这路费可够贵的. ...
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吃了30年的茄子,才知道这种做法最好吃,一次做2斤不够吃
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自从学会鸡蛋这样做,孩子天天点名要吃,口感滑嫩,比蛋糕还好吃
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吃了30多年的包子,才知道这馅儿最好吃,就一个字:鲜!
我记得第一次吃北瓜馅儿的包子,是在婆婆家.平时在自己家大多吃的是韭菜.茴香.白菜.萝卜馅包子,第一次吃到北瓜馅儿包子,觉得很鲜,很清新,稍稍有些脆爽,不像茴香韭菜味道那么味大.问了问婆婆,才知道是北瓜 ...
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吃了30年的鱼头,才知道还有这种做法,鲜嫩美味,一锅不够吃
"鱼头"的做法有很多种,比如说:剁椒鱼头.清炖鱼头是比较常见的做法! 但是今天我要给大家分享一种,鱼头不一样的做法.味道是属于酸辣开胃型的,不管是下酒还是下饭都非常不错. 做法: ...
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换种做法吃鸡,大师创新菜黑醋鸡结合西餐烹调方法,滑嫩鲜爽好吃
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吃了30多年的腊鱼,还是觉得这种做法最香,炝锅腊鱼,巴适得板
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吃了30几年韭菜,第一次见这种做法,开胃下饭,5分钟就能做好
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吃了30年的鸭肉,最好吃的还是这种家常做法,简单易学,好吃下饭
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