半山听雨的素斋
半山听雨轩内,轩主魏霞闭目双手合拢,随着两位藏传佛教的师父做餐前念经;大约是和基督徒的习惯一样,吃饭前做祈祷,说一些感恩的话。
她的态度是极认真的,入定快,人也显得虔诚。
我们就傻傻的看着。
汉文化里感恩天地、自然的仪式也是很隆重的,没有哪个民族像我们一样,曾经有那么多的山神、河神、土地庙。
但多是敬畏,或是遇事祈求,心底的感情反倒并不是那么真切。
喜好新颖花样的堂主老沈也跟着,他一摆那样的姿态,就把大家给都逗乐了。
两眼盯着菜肴,装出恨不能一口吞下的急切表情,咪咪嘛嘛的叨叨,自家也不知所云。
两位师父宽厚大量,并不觉忤逆,也开心的笑起来。
听闻有两位师父造访东篱喝茶闲叙,魏霞便请堂主邀着师父到她这里来做客,说是预备了一桌素斋来表达心意。
我听着便觉好奇。
半山听雨刚装修好时,魏轩主和她宝贝女儿就经营方略有了泾渭分明的界线。丫头要时尚新潮,服务新生代为主;而魏霞则主张风雅情致,侧重文人雅士的风貌。
结果是各执一词、各挡一面,互不干预。
坐落在小城最繁华商业区附近的半山听雨轩就显出了新旧并蓄的样子。
既有文房四宝的书斋,摆满琴棋书画,琴箫回荡余音;亦有重装摩托,酒吧吉他,年轻人在此热火朝天。
唯独不曾听说藏着素斋席宴。
听魏轩主和上师闲聊天,才知她也早已心有所属,算是汉传佛教的俗家弟子。
再重新细细打量一遍半山听雨的装扮,吊灯、装饰、雕塑等等,原来早有佛系内容的细节刻画,只是过去不曾注意到。
魏霞的这一桌斋席,她取了个好听的名字,叫“素心若雪”。
全为素品,蔬果为主,清清白白的上来,并不做过多的雕饰与美化。
看起来简简单单、清清爽爽的。
一筷子下去,将大白菜这样的简单送入嘴里,微甜,微辣,便知厨师用足了心思。
菜品力求本色本相,着味清淡,激发出食材原本的香气。
有些摆盘,你若仔细看,它还被赋予了禅意。
像以“一花一世界,一叶一菩提”的字画雕刻、配色做底托,着实很用心。
最贴切主题的是末尾一道汤,取名“弱水微香”。
看着也是极平常的呀。
入碗才知它是文火慢熬,各种菌菇色犹斑斓,仍旧各自独立,如茗茶一般的细品,真乃味鲜的极品。
席间魏霞说着她帮着乡村脱贫脱困引来项目的事情。
邀江西的一家大公司,来濉溪投资做农商贸,光解决就业人口就是二百多人。跟前跟后的盯住,眼见得项目落了地。
她的热心、善意,亦是“弱水微香”的姿态。
善心也好,佛性也罢,实际上我们在生活中时时处处都有“上香”的机会。
若想奉行仁善,岂止是进庙叩拜、读经释义?
那些给新年头柱香标出高价的寺院,或是不惜砸大钱购得头一炷香的有钱人,佛心的根基本就是摇摇欲坠的。
已过冬至,数九的天了。
一席素斋吃罢,月已上高天。
和两位师父在月下道别,忽尔感觉到古意,有一种穿越历史的奇幻。
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