这家全国知名麻辣烫，查到问题了

近期，安徽省合肥市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐头、酒类、可可及焙炒咖啡制品、食糖、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、饮料112批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中——

• 抽样检验项目合格样品105批次、不合格样品7批次。
• 不合格样品涉及微生物指标问题。

不合格产品中

有大家熟悉的张亮麻辣烫！

合肥市包河区张亮麻辣烫宁国路店销售的海蜇丝、合肥市包河区姚中明熟食店销售的海蜇丝、合肥市包河区久久香熟食店销售的凉拌海蜇，铝不符合食品安全国家标准规定。

要知道，铝不是人体必需微量元素，

过量摄入会影响人体

对铁、钙等成份的吸收，

导致骨质疏松、贫血，

甚至影响神经细胞的发育。

对抽检中发现的不合格产品，合肥市市场监管局已要求相关辖区市场监管部门依法予以查处。当地市场监督管理局已督促有关单位立即采取停止销售等措施控制风险，并分析原因进行整改。