香味扑鼻的鸡翅包饭,夏天吃着开胃,上桌秒光,一个都不剩

鸡翅是一种很受欢迎的美味食材,含有大量的维生素A,营养丰富,口感香浓,深得广大美食爱好者的喜爱,烹饪方法也是丰富多彩,比如有著名的可乐鸡翅,烤翅,辣翅,卤鸡翅,咖喱鸡翅等等

不过在夏天,鸡翅的简单做法已经不能满足各位美食爱好者的味蕾了,如果只吃鸡翅,可能会比较腻,米饭加鸡翅的结合美味,营养丰富,搭配多种配料,既能当作正餐主食来食用,也可以当作个人最爱的小吃搭配下午茶,元气满满,每一口都是让人回味无穷的味道,值得品尝

在烹饪技巧上,本道鸡翅美味主要用到了烤箱,所以少不了涮食材表面的蜂蜜和油,另外鸡翅为了味道更加的丰富,还做了腌制,取鸡翅骨头的时候要注意安全,至于包饭中饭的内容,可以根据个人的喜好来选择,一起来试试吧

鸡翅包饭

食材

大鸡翅6个

配料

胡萝卜碎 50克 / 洋葱碎 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克

鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升

【烹饪步骤】

- step1 -

大鸡翅洗净取出骨头,将翅膀关节处拧断,用力拽可直接取出骨头

- step2 -

放入胡椒粉,蚝油,盐,生抽把鸡翅抓匀腌制30分钟

- step3 -

锅中下油烧热,鸡蛋先打散,然后下锅炒散

- step4 -

放入胡萝卜碎,洋葱碎炒出香味

- step5 -

放入糯米饭炒散,没有糯米饭也可以直接用剩米饭都ok的,调入盐和生抽撒入葱花翻炒均匀即可盛出

- step6 -

待炒好的米饭稍凉,再把米饭塞入鸡翅中包好压实,烤网上先铺好铝箔纸,放上包好的鸡翅,刷上一层蜂蜜,再刷一层油再放进烤箱中

- step7 -

烤箱开上下火200度先预热,再放入鸡翅先烤15分钟,再取出刷一层蜂蜜烤10分钟,再取出把鸡翅翻面烤10分钟就可以开吃啦

- step8 -

好吃的鸡翅包饭,像不像一个个皮薄肉嫩的大鸡翅哈哈

【美味呈现】

每一口都香气扑鼻,颜值在线的鸡翅包饭,赶紧吃起来

【菊子物语】

鸡翅包饭是菊子姐姐Cooking美味的第401道美食,鸡翅包饭也可以选择自己喜欢的食材炒饭,比如青豆玉米粒,腊肉腊肠炒饭都很ok的。我这里选择的食材比较简单,不过结合了糯米饭吃起来的口感相当棒哦,美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行

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