一枚“德清灰鸭蛋”,源自德清的山水



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一枚“德清灰鸭蛋”,源自德清的山水

端午节到了

真正的夏天开始了

“德清灰鸭蛋”成了美味新宠

德清山水誉满天下

小小的“德清灰鸭蛋”

成了食品绿色环保的网红

一碗白粥

一枚“德清灰鸭蛋”

平淡生活真美

这几天,端午节到了

游子,注定与“德清灰鸭蛋”有缘

想念外婆家的“德清灰鸭蛋”

它的鲜

它的咸

它的香

它的粉

一起进入想象的体内

让人百感交集,乡情绵绵

德清有好山

天目山余脉,群山连绵

德清有好水

水资源丰富,大小溪流纵横全县

德清有好的植被

西有竹、茶、松、衫、果等

东有水稻、桑,土层深厚、养分丰富

德清有好的水生物

河流里鱼虾及多类营养丰富的水生物

德清东部平原

鹭凫起落,成群展飞

繁殖着优质产蛋的麻鸭

农村,历代有赶鸭的习惯

麻鸭的产蛋个大,且黄也大

德清鸭蛋生活用途极广

民间多有腌制咸鸭蛋的古俗

他们不用泥

只用桑柴灰

传统

古法

纯手工

“德清灰鸭蛋”手艺独具匠心

盐度与出油度把握极致

中间剖开,颜值爆表

蛋白清纯

纤细嫩滑

蛋黄溢油

芬香满屋

端午节到了,

外婆家“德清灰鸭蛋”也开始流油了

一枚“德清灰鸭蛋”

源自美丽的德清山水

当我们放弃奢侈

美好往事便会如潮涌来


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