4个月达8头/斤，最高亩产4500斤！大学生告诉你怎么“简单”养虾
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文/ 水产前沿 李钒
你可以想象吗？一群几乎没有太多实战经验的大学生，头一次养虾就成功了，产量还不低，最高亩产达到4500斤/亩。他们是怎么做到的呢？
收虾的车子络绎不绝
今年早春，广西的养虾情况并不理想，但有一家养殖场却车如流水马如龙，收虾的车子络绎不绝。今年，正大集团广西虾产业化龙轩示范场又交出了一份惊艳的成绩单：年初，其中一口2.8亩池塘投放29万尾3公分的青年虾苗，养殖100天产量达到9635斤，亩产3500斤，青年虾的存活率达到89.7%，料肉比（FCR）1.16。无论是从存活率、生长速度、还是养殖成功率，均高于当地平均养殖水平。
“今年我们最高亩产达到4500斤/亩，2.8亩塘最高产量12000斤（16头/斤）。最快4个多月即可长至18公分，8到10头/斤。”正大集团水产事业广西区标养殖主管黄迎光介绍，广西区去年冬棚虾一造虾总产量70吨，亩产高达3000斤，今年早造虾更上一层楼，单造虾总产量就达到了60吨。黄迎光高兴地说到，年轻的脸上洋溢着喜悦。如此年轻就可以管理这么大规模的养殖场，并取得如此好的养殖成绩，他到底是怎么做到的呢？
正大的大虾
正大集团广西虾产业化龙轩示范场
青年虾+正大4C模式
据黄迎光介绍，好成绩的背后完全得益于正大正大力推广的“青年虾+正大4C模式”，该模式也就是正大在东南亚推广的“正大卜蜂特宝生物保全养殖模式”成功率可达95%！
黄迎光在养殖过程中严格遵循“正大4C理念”，并采用“青年虾”模式，通过一系列的池塘改造，达到水处理、高溶氧、控温、遮阳（温棚）的效果。在日常管理方面，围绕着4C理念“干净的池塘、干净的水、干净的苗、干净的人”，从传统养殖模式相比，极大地提高了养殖成功率和产量。
“干净的水”是指养殖的重点在水处理上面，全程清水养殖，与传统养殖观念不一样，外来水源要经过两遍消毒，一遍沉淀，最后一遍净化才可以使用；
“干净的人”指的是生物防疫，生产区人员每时每刻都要做好自身的防疫工作，不与外来亲近物种接触，如虾、蟹等。不允许外来人员靠近生产区域，工作人员进去生产区域必须经过手足消毒；
“干净的塘”是指养殖过程中采取一系列的操作，维持整个生产过程中塘底的干净；
“干净的苗”是指使用正大的SPF虾苗，不携带特定病原体基因的虾苗。
“对虾养殖50%的风险集中在养殖前1个月，在苗期，我们采用高密度小池标苗，通过加大养殖硬件投入，确保环境可控，从PL10标苗至PL30-40两种规格的青年虾，即3-5公分左右再转移到养成塘里继续养殖，大大提高了苗期的成活率。种苗我们建议使用正大SPF虾苗，生长速度快，适应能力强，可以长成7-8头的大规格虾，更有市场竞争力。”黄迎光说道。
养殖示范场内的检测实验室
抓虾车必须经过消毒方可进场
养殖环境与养殖模式的不协调是导致现在对虾养殖成功率低的主要原因。环境在不断地恶化、改变，但是养殖模式基本上还是传统的放养模式，呈现出了极度不匹配的现象。通过“遵循标准化管理，拒绝经验主义”，在养殖过程中严格遵循正大4C模式管理理念，进行标准化操作，大大提高了大虾养殖的成功率。而且整个养殖过程是可追溯的，不使用任何抗生素，极大地保障了食品端的安全。
在养殖板块，正大正在大量培养储备人才，广西区技术团队将近50人，全部是来自相关水产专业的大学毕业生，一旦时机成熟，就可以很快地进行复制，运营更多的标准化养殖虾场。
正大的养殖模式已经形成较为成熟标准化流程，学生只需要按照标准去执行就可以了。同时，正大也会定期组织团建活动和内部技术交流会，分享一些技术处理的经验，共同探讨技术难点的解决方案。用黄迎光的话来讲，用正大4C模式养虾，简单易操作，成本也不高，风险更加可控。
庞大的产业化队伍
技术团队进行实操
“养殖户也可以通过‘公司+养殖户’的合作模式加入进来，这样可以享受公司先进科学的养殖理念、技术、优质产品、管理等方面，另外一方面可以依托公司的销售渠道解决销售终端的问题。”黄迎光表示，正大建立大量示范场的目的，一是做为推广正大的标准化养殖做好示范，其次是为集团产业链的食品端供应大量的无抗虾源。近两年，围绕集团水产产业化战略目标，正大在各地紧锣密鼓地筹建标准化对虾养殖示范场。之前的养虾场大多数为租金合作的高位池养殖场，从今年开始新建的示范场均为工厂化的室内养殖场，主要为工厂化高密度养殖模式。实际上，超高密度室内工厂化养虾是正大现在重点发展的方向，目标就是“把虾搬到室内来养”。
在笔者看来，正大模式的成功，总结来说就是人可控、苗可控、水可控、饲料可控。抓住养殖的关键点，将复杂的问题简单化，将简单的问题流程化，可能会为你打开另一种养虾的体验。
漂亮的正大熟虾
12月10-11日，虾业翘首以盼的“第九届中国养虾高手年会（2020）”将湛江隆重举行。届时，我们将深入探讨虾业未来的发展方向，包括循环水养殖、帆布池养殖、生物絮团养殖、育种育苗、虾苗选择等前沿话题，正大会为我们带来什么样的解决方案，值得期待！欢迎大家参会，共攘盛举,共谋未来！
第九届中国养虾高手年会（2020）
The 9th China Shrimp Masters Annual Meeting
全国养虾最成功者的年度聚会
主题：预见·虾业未来十年
第八届养虾高手年会视频回顾
会议亮点
1、更广泛的影响力：第九届年会将回归本轮养虾潮的始兴之地广东湛江，九九归一，回顾过去,展望未来，议题更加广泛；
2、行业第一的规模：第八届年会的参会者达到历史性的1100人，第九届年会+北方论坛，预计参会规模超过2000人，是年度最大的盛会；
3、养虾业“博览会”：第八届年会的赞助商达到近百家，集中展示了养殖、饲料、种苗、动保、设备等领域最前沿的产品，已然成为一个虾类养殖业垂直领域的“博览会”。我们将继续延续这一活动形式，为赞助商提供更多流量资源，也为行业提供更多解决方案；
4、国际化的对虾种苗交流平台：遍邀全球顶尖育种专家、企业家及相关从业者，分享最新行业动态，共享行业商机；
5、全新的活动形式：除了原有的会议、展会、闭门交流会，我们还将在会议期间融入现场直播、线上互动等环节，我们希望能让更多业者参与进来，并获得更大的流量支撑；
6、创新的评选以及盛大的颁奖典礼：我们坚信创新是行业发展的动力，人是历史的创造者。每年我们都会对行业进行梳理回顾，并评选出“2020年虾业最具创新力产品”、“2020年中国养虾高手TOP100”、“2020年中国虾业十强企业”、“2020中国虾业最值得依赖品牌”等奖项。我们的目的是找到虾业发展真正的推动力，尊重技术，去伪存真，为虾业发展树立成功典范；
7、遍邀全球养虾高手：除了邀请国内的养虾高手参会，我们还将邀请全球的养虾高手前来切磋交流，他们涉及生物絮团、循环水、帆布池养殖等前沿模式，将为参会者带来全新的行业视角和最接地气的技术分享；
8、贯穿一整年的产业调研：我们将集中力量，并用一整年对行业前沿企业、人物、产品进行调查采访，形成极有参考价值的会刊，并在会议上发布；
9、更加丰富的内容展现：会议将不再局限于南美白对虾，内容边界拓展至斑节对虾、日本对虾等具有普遍共通性的大宗对虾品种，为业者提供更多商机和灵感。
10、跨界探讨：不只要养好虾，更要卖好虾。会议将邀请来自虾业流通、加工、消费板块的行业精英跨界分享虾类消费市场和国际贸易概况以及新兴商业模式，以了解“后疫情”时代虾业行情走向；
11、优质的社交平台：南方的养殖模式多样，高手众多，产业链成熟。除了紧张的会议日程安排，会后我们还会组织“优秀养虾场+企业（饲料、动保、种苗、加工）实地考察”等社交活动，体验虾业最前沿发展，认识更多朋友和获得更广泛的资源整合。
指导单位
国家虾蟹产业技术体系
亚太水产养殖中心网络（NACA）
主办单位
中国水产前沿展
水产前沿杂志
中国水产频道
工业化水产圈
协办单位
河北中海万弘生物科技有限公司
广东粤海饲料集团
广东遂溪县好仕达实业有限公司
唐山三发普林饲料有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
上海绿奥生物科技有限公司
厦门源正龙生物科技有限公司
广东旋达检测技术服务有限公司
正大集团
江苏好润生物科技有限公司
铭治集团
海茂种业科技集团有限公司
支持单位
中国水产科学研究院南海水产研究所
广东省渔业技术推广总站
广东水产学会
广东渔业协会
湛江市水产技术推广中心站
广东海洋大学水产学院
全球水产养殖联盟（GAA）
湛江市对虾苗种协会
如东县南美对对虾协会
工业化水产养殖联盟
海南省对虾养殖协会
浙江对虾养殖协会
广西对虾养殖协会
金牌赞助单位
青岛海壬水产种业科技有限公司
海南海壹水产种苗有限公司
广东海威水产养殖有限公司
广东绿百多生物开发有限公司
烟台大乐饲料有限公司
广东海兴农集团有限公司
银牌赞助单位
安琪酵母股份有限公司
厦门喜大生物科技有限公司
广州承兴生物科技有限公司
上海义民电机有限公司
安迪苏生命科学制品（上海）有限公司
台州金湖机电有限公司
厦门君和诚生物科技有限公司
海南海联水产种苗有限公司
众合发（北京）生物科技发展有限公司
天津市渔生堂生物技术有限公司
山东宝来利来生物工程股份有限公司
广州市利健药业有限公司
广州利洋水产科技股份有限公司
广东海盟海洋生物科技有限公司
广州华峰生物科技有限公司
湛江市粤凯生物科技有限公司
SHRIMP IMPROVEMENT SYSTEMS GROUP PTE. LTD.
比利时英伟水产集团
湛江腾飞实业有限公司
更多赞助企业诚邀中……
媒体支持
海鲜指南、农牧前沿、虾蟹前沿、新华网、山东电视台、今日头条、抖音、快手、网易新闻、养鱼世界、农牧世界
地点/时间
广东湛江，2020年12月10-11日
赞助与合作
揭小丽：13719331127
张玉梅：18675898952
刘 欣：13728001916
罗 丹：13302259962
陈艺丹：18024037063
李丹丹：13450447888
参会报名
1、参会费（不含住宿与交通费）：1800元（限高手年会），2200元（高手年会+苗种年会）。
2、早鸟优惠：高年年会在2020年11月23日前报名并汇款的，分别按1500元、1800元优惠价收费。
3、第一届养虾高手年会的参会者永久免费参会。
会议注册费含资料费、餐费以及相关会议活动费用，交通住宿自理（注：报名成功后因个人原因不能参加的，费用恕不退还；住宿及往返车费自理）。
（1）微信报名：
（直接扫描二维码，即可进行会议报名）
（2）短信报名：
编辑短信“对虾+姓名+电话+养殖地点+养殖面积+养殖模式”发送到手机13450447888，联系人：李丹丹。
会务组联系方式
陈艺丹：18024037063
李丹丹：13450447888
中国养虾高手年会历年回顾
第八届中国养虾高手年会
第七届中国养虾高手年会
第六届中国养虾高手年会
第五届中国养虾高手年会
第四届中国养虾高手年会
第三届中国养虾高手年会
第二届中国养虾高手年会
第一届中国养虾高手年会
“中国养虾高手年会”简介
这是中国养虾业最盛大的年度聚会！
每年，代表中国养虾业最前沿的学者、企业家、养虾精英齐聚一堂，围绕当前大宗虾类养殖行业的焦点问题，介绍和讨论相关的最新发现、趋势见解和解决方案，并吸引来饲料、种苗、动保、设备、流通、加工等行业细分领域的优秀代表，展示他们最新的技术、产品、服务以及所有虾类养殖的相关信息和令人兴奋的商机。
凭借深植民间，整合全球的智力资源，自2012年首次举办以来，中国养虾高手年会一直是民间高手、行业专家与意见领袖都踊跃参加的重要活动，专业、开放、共赢已成为这一系列活动的标志，并已发展成为中国虾类养殖垂直板块最大、最专业的研讨会及展会，也是业内最具影响力的年度Party。
不知不觉，中国养虾高手年会已经走过了九个年头，9年来，我们一起携手走来，创造了一个又一个的奇迹。2019的1月4-5日在珠海举办的第七届年会取得了巨大的成功，800多名参与者，50多家赞助商！2019年12月13-15日在天津举办的第八届年会再次打破纪录，3天的会议吸引了来自5个国家的嘉宾，21个报告，参与者达到历史性的1100余人，赞助商及合作、支持单位近百家。第九届中国养虾高手年会已全新启航，将以更加开阔的国际化视野，融合全球虾业资源，打造一个顶级的虾业社交圈子平台！更多感兴趣的企业和个人将参与其中，这是不容错过的中国乃至全球虾业一年一度的顶级盛会！