果冻现象不是好现象，为什么那么多皂师还推崇？

一花一世界，一皂一匠心

花老师的上一篇文章《果冻现象是好现象吗？》和大家说了，果冻现象综合来说不是好现象。既然果冻现象不是好现象，那为什么那么多皂师会推崇呢？

这个本世纪最大的谜团，今天就由花老师为你慢慢道来。还记得花老师的上一篇文章《为什么渲染皂配方都很像》吗？花老师的上一篇文章和大家说了，渲染皂为了皂液能稀稀的入模还不出问题，只能选择在配方里加入椰子油、棕榈油、蓖麻油等速T的油脂，然后前半段用高速搅拌器猛打。

这样做是为了让速T的油脂高速皂化。正常来说配方里有速T的油脂应该分油+手打，但是做渲染皂，皂师很少分油打的。又想皂液稀稀的入模，又想稀稀的入模不出问题，只能靠速T的油脂被高速搅拌器猛打，入模后靠速T的油脂高速、猛烈皂化来带动配方里不容易皂化的其它软油一起皂化。

不过做渲染皂和果冻不是好现象，大家还推崇有什么关系呢？

答：它们的道理是一样的。

大部分的皂师都不懂皂化原理，不懂油脂的特性，打皂时既不分油打，而且还多是稀稀的入模。这么做皂，皂脱模后就很容易出现问题。但是当同样的配方在入模后阴差阳错出现果冻现象后，出现的问题能比不出现果冻现象小点，毕竟出现果冻现象可能皂液可以有一次高速皂化的机会。

于是很多皂事就开始认为果冻现象是好现象。这么做其实是在两个都是烂柿子筐里挑比较好的柿子。