骨质疏松怎么办?食疗补筋壮骨汤
有些个老人家吧,因为年纪老迈,一旦摔倒,送去医院,医生一检查:老年人骨质疏松了,这一跤,摔骨折了。
于是家人们忙乱一团,四处找人打听,有没有接骨的高手大夫啊?有没有帮助加速长好骨头的食疗药膳方啊?
受伤骨折之后,提速痊愈长骨头的食疗方,过去有文分享过了。
食材:鸡大腿棒骨15支,三七粉10克,盐少许。
烹制:鸡大腿棒骨不要有什么肉的,打碎,加上三七粉一起煮熟,放盐,放佐料调味。就可以了。
功效:骨骼愈合速度快,三七化开瘀血后,就能止痛了。
(图为中药三七)
服法:每天一剂,连续喝10-15天。
虽然有了长骨头的药膳方,那也不能眼看着,老人家慢慢地发展为骨质疏松症啊。那还是要在平时的生活中,就调养起来啊。
何况,现代人,有些生活方式、习惯不够良好的,可能,还没有到老年呢,体检的时候,就发现有骨质疏松的状况了。
那就在周末的时候,有闲有空了,炖一些强壮筋骨的药膳,吃起来吧。
食材:骨碎补30克、杜仲20克、牛骨600克,葱花、姜、料酒、精盐少量。
烹制:牛骨洗净后焯水,放在砂锅里。骨碎补和杜仲洗净切片,装在无纺布袋里,也放入砂锅,加入足量的清水,大火煮滚后,放进葱、姜、料酒,换小火炖一小时。放盐调味,扔掉药袋,就可以盛出来吃了。
服法:当作佐餐的肉汤,随意喝。也可以两餐之间盛一碗,代替喝水。
功效:温补肾阳、强壮筋骨、补充钙质。
备注:如果嫌汤面上的油太多,那就把汤放冷之后,把汤面凝结的牛油撇出,用来炒青菜。只喝清淡无油的牛骨汤。
提示:牛骨可以买切好段的,里面有骨髓的那种。X宝有卖。
这个药膳里面,最主要的一味,就是骨碎补。
(图为中药骨补碎)
性味:味苦性温,归肝、肾经。
功效:有补肝肾、强筋骨、活血通络止痛的功效。
适用:一般用于调理肾虚腰痛、肾虚、拉稀太久、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌倒扭伤、伤筋骨折。
杜仲可以滋补肝肾、强筋健骨。
再结合性温的牛骨,可以帮助补肾、扶阳、祛除风湿、强壮筋骨。
这个药膳方很简单,煲煮也很容易,可以常喝。
( 图为中药杜仲 )
临床上观察到,如果是肾阳虚,同时有骨质疏松症状的病家,在连续喝了这个汤2个月后,骨密度也会有变化。
腰背痛、手脚冷的人,症状也能得到一些改善。
这么看起来,这个药膳汤的药性偏温燥,那就只适合肾阳虚的病家喝。
如果,虽然也有骨质疏松的状况,但是,脸色萎黄、皮肤瘙痒、喉干舌燥、大便干结,有这些个症状,看起来更有可能是血虚风燥的人,那就不适合了。
( 图为中药鸡血藤 )
如果这样的病家喝这个药膳,可能会加重阴虚的症状,那就不能喝了啦。
那可以考虑喝另外的,也有考虑到补阴的药膳方子。比如,下面这个药膳汤。
食材:鸡血藤30克、制首乌30克、骨碎补30克、红枣6枚掰开、猪脊骨500克、生姜5片、葱花、姜、料酒、精盐少量。
烹制:猪脊骨洗净后焯水,药材洗净装在无纺布袋里,和猪脊骨一起放进砂锅,加入足量的清水,大火煮滚后,放进葱、姜、料酒,换小火炖一小时。放盐调味,扔掉药袋,就可以盛出来吃了。
服法:当作佐餐的肉汤,随意喝。也可以两餐之间盛一碗,代替喝水。
功效:活血补血、滋肾强骨、温经通络。
适用:适合血虚萎黄、手脚常冷、四肢有麻痹感、关节冷痛、肾虚腰酸的骨质疏松的病家。
鸡血藤性温味苦甘,归肝、肾经。可以帮助行血通络、去湿通淤。
何首乌经过炮制之后,就是制首乌了。它可以补肝肾、补精血、壮筋骨。
( 图为中药制首乌 )
这两味药材,结合骨碎补和红枣,可以活血补血、滋肾强骨、温经通络。就适合阴虚肾亏的骨质疏松病家喝了。
这两个药膳,针对不同体质的病家,在煲煮之前,可以根据体质,大致判断一下,再买药材和食材啊。以免煲错喝错了。
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在广东的街边,常常可以看到有人用小车,摆着一小捆一小捆扎好的树根,那有可能是“五指毛桃”。
( 图为五指毛桃 )
广东人用这个煲牛骨汤,用来调理骨质疏松的病家,这些病家行走无力,遇到寒湿天气,关节就会疼痛加重。
这是因为,五指毛桃是行气利湿的药,它可以舒筋活络。
食材:五指毛桃200克、牛骨800克、红枣5枚掰开、生姜5片、葱花、姜、料酒、精盐少量。
烹制:五指毛桃要用小刷子彻底刷干净,把牛骨焯水,红枣去掉核,再把这些食材,和葱姜料酒都放进砂锅,加入足量的清水,大火煮滚后,换小火炖1.5小时。放盐调味,就可以盛出来喝汤。
服法:当作佐餐的肉汤,随意喝。也可以两餐之间盛一碗,代替喝水。
功效:行气血、强腰膝、祛寒湿、强壮筋骨。
适用:适合血虚无力、关节寒痛、肾虚腰酸的骨质疏松病家。
据统计,咱们国家超过60岁的老人家中,有骨质疏松状况的,就超过一半人数。这些病家中,女性更是占到一半多。
为了避免因为骨质疏松,摔倒后就出现骨折骨裂的情况,那就提前地做好调理功课吧。
除了养好脾胃,做好饮食调整之外。
还可以把这些强壮筋骨的药膳汤,常常地炖起来喝喝,对症调理,补补。
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