这么冷的早晨,当然要用热腾腾的美食哄我起床啦!

今冬最强寒潮来袭,早晨窝在被窝里,起床真的需要莫大的勇气。这时如果有一份冒着热气的可口早餐,肯定会给家人孩子一个赶紧起床的理由,因为寒冷的天气里,还有什么比美美的享受到热腾腾的美食更让人开心的呢?

今天分享的这道早餐,我用了口感Q弹有嚼劲的燕麦米,搭配软糯多胶的银耳,再加上香味浓郁的牛奶,做一道营养满满的早餐粥。红糖和枸杞的加入,也让这道美食风味更独特,全家人都会很爱喝!

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本期背景音乐:Dave Thomas Junior - Nobody's Perfect

枸杞燕麦米粥

  食 / 材  

牛奶 200g

燕麦米 50g

红糖 10g

银耳 4g

枸杞 4g

清水 900g

工具小汤锅

熟练耗时:40mins(不含泡发时间)

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   
- 1 -

把4g银耳提前用900g清水泡发开。

- 2 -
把泡好的银耳连同清水一起倒入汤锅中,加入50g燕麦米。
- 3 -

水开后转中小火,煮约40分钟。

- 4 -
煮至银耳软糯多胶,燕麦米软烂Q弹。
- 5 -
接着倒入200g牛奶和10g红糖。
糖可以根据宝宝的年龄和口味适当调整。
- 6 -

关火,出锅前加一点枸杞点缀后出锅。

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