☆川南雪(四川省)
与丈夫大学校园相识、恋爱,然后异地工作、结婚。那年春节,考虑到自己是独生女,让他先随我回四川老家过年。正月初一再匆匆赶往浙江省丽水市缙云县,去与在结婚现场只见过一面的公公、婆婆团聚。乘高铁10多个小时,到达缙云西站。然后转乘客车直达丈夫所在的农村老家,这时已是农历正月初二的早晨。按照广大农村的习俗,这天是走亲访友的开始。我那年老的公公、婆婆显然把我这个新媳妇当作最尊贵的客人,把年前准备好的好东西全部拿出来办招待。也顺便弥补下他们的乖儿子,没有除夕团圆的遗憾。见我们进屋,公公连忙帮助卸下背上的行李包。婆婆立即端来两盆热水,姐姐拿出两张新毛巾放在水里,旁边放着盒香皂,叫我们先洗脸。走进堂屋,靠墙藤椅的茶几上已摆上两杯热气腾腾的黄茶。而两杯茶中间,三个瓷盘盛满糖食和还在滴水珠的水果。公公笑呵呵地站在正中的方木桌右侧,对他的儿子说:“听说你们开年才回来,你妈特意把梨膏糖放在土罐里,盖上生石灰吸湿。现在吃起来,都还是脆的。”丈夫坐下来,用大拇指和食指拈了块糖放在嘴里。脸上立即露出甜蜜的笑容,说:“还是小时候的味道!”“当然喽!你妈专门给你和欢欢做的。”公公望望我说。(欢欢是我的小名)丈夫连忙又拈了一块,送到我的嘴里。又香又甜的感觉立刻充溢口腔,旅途的疲累顿时全部消遁。心想:梨膏糖,你真不愧为闻名遐迩的缙云土特产呀!公公说有点事,转身出去了!我俩又吃了点水果,喝了几口黄茶,斜靠在椅子上休息片刻。一看时间,已是上午9:30时。按照以往的习惯,早已吃过早餐。想着想着,才感觉肚子有点饿。说时迟那时快,只见婆婆和姐姐端着两碗冒着热气的面条走进堂屋,放在正中的方木桌上。丈夫可能也饿了吧, 马上站起来上桌。在她们的招呼声里,我也不客气走过去坐下,开始吃起来。丈夫边吃边介绍,原来我们正吃的是缙云土面,俗称爽面、索面卵。只见两只鸡蛋饼盖顶,上封炒肉条,索面盘堆成小山丘样。要吃完了,才发现大碗底还有热肉片。后来才知道:为了我这个新过门的媳妇,婆婆和姐姐在正月初一几乎没有休息,忙活整天才做成这些手工面条。吃过面条,将碗端回厨房,我慢慢不再是个客人的样子。而是和婆婆、姐姐一起洗碗、择菜、洗菜,准备中午全家人一起吃顿迟到的“团圆饭”。几个人正忙碌着,见公公和丈夫各提一个水淋淋的鸭子走进厨房。原来是去田里捉来,到屋前面的溪边宰杀、净毛、剖肚的。婆婆立即站起,从碗柜里拿出一袋香菇干用水浸泡。令姐姐将麻鸭清洗、宰切成坨。而我,则继续刮生姜、剥大蒜、择配料等。而烧香菇麻鸭时,婆婆用的也是土生土产的山茶油。结果色、香、味俱全,吃了顿具有缙云地方风味的饭食。当然,桌面最中间还有姐姐亲自炒的梅干菜肉片等等。丈夫和公公兴致高涨,打开我们捎过去的宜宾名酒“五粮液”喝起来,直至酣醉九分才肯下桌。初三开始,我们在婆婆的带领下,到亲朋好友家拜年。除吃上面的那些好东西外,还喝到了仙都笋峰茶,品尝到了缙云烧饼、红烧溪鱼、缙云茭白、高山茭白、缙云敲肉羹、缙云米仁、亨利大虾等等。每当离开时,每家亲戚几乎都送我们几近自己家蜜蜂酿造的蜂蜜。第一次回到缙云公婆家过春节,我整天就吃呀吃呀,腰杆都吃得粗壮起来。到正月十五离开浙江,我体重已经长了七斤五两。上班后经过三个月的艰苦减肥,才回归到原来那样苗条的身材。
作者简介
川南雪,出生于四川宜宾。就业于教育系统,省作协会员,中国诗歌学会会员,鲁迅文学院作家研修班学员,2016年度全国十佳教师作家。作品发表在《中国作家》《星星》《散文选刊》《散文诗》《青年作家》《青海湖》《中国教师报》等报刊。已出版新诗集《情感高原》《春梦》,长篇小说《坠落与升腾》,纪实小说《文坛泰斗阳翰笙》《宜宾白毛女罗昌秀》《红军骁将张锡龙》等。
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