老板每月花29000请来的大厨，专业做干锅鸭头，是老板手下的红人 / 开普饭

吕布手下第一员猛将张辽被曹操抓住,张辽被五花大绑推来见曹操,正好碰见吕布被押下去处死,吕布怕死不断挣扎,张辽骂道:吕布匹夫,大丈夫死则耳,有何惧哉! 曹操看的分明,忙问手下:这人是谁?手下回答:主公, ...

炒空心菜,切记不要直接下锅炒,20年大厨专业讲解,脆爽不发黑

"麻辣香锅"怎么做才最解馋?大厨教你专业做法,麻辣鲜香又过瘾

经常下厨的人,都会遇到粘锅这个大难题. 特别是煎鱼.炒肉丝时粘锅最为严重,不但会影响菜品的外观和口感,还很容易变糊,产生致癌物质. 那怎样炒菜才能避免粘锅呢?大厨有妙招戳视频↓↓↓30秒即可获取答案 ...

看一看广西年薪25万大厨"煎鸡蛋"就是专业,以后不怕鸡蛋粘锅了

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干锅千页豆腐 ,这道菜口味鲜辣适口,既开胃又下饭,是一道非常受欢迎的家常菜. 千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以 ...

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