便秘最怕它!一周吃2次,比益生菌都管用
说到预防便秘的食材,你会第一时间想到谁?
相信很多妈妈会回答南瓜、红薯、玉米这些。
今天给大家介绍的这种食材,通便效果要远远高于它们。膳食纤维是红薯的5倍、南瓜的13倍,它就是燕麦。简单来讲,宝宝吃1斤燕麦,比吃5斤红薯、13斤南瓜的效果还要明显。
《中国居民膳食指南》膳食纤维的数据对比
宝宝的胃容量小,能吃进去的辅食量很有限。有了它,就能用最少的量达到最好的效果。
这么优秀的食材,大部分人却只想到用来煮粥。其实,燕麦有很多花样吃法的,比如今天这种。
孩子吃嘛,肯定是喜欢有味道的,你可以放点苹果,味道甜甜的,不用放糖就能勾住宝宝的味蕾。
再来一个“全能营养”的鸡蛋,让蒸糕松软的同时,营养更上一层楼。又香又软,保准娃吃完一块还想再来一块。
做法也没什么技术含量,更不需要复杂的工具,一搅一蒸,两步就搞定。这么简单又好吃的做法千万别错过了!
苹果燕麦蒸糕 参考月龄:12M+
准备食材:苹果:20克,生燕麦:15克,中筋面粉:30克,鸡蛋:1个(约50克)
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.苹果去皮切块,取20克,倒入料理机,再加入燕麦、面粉和鸡蛋,一起打成糊。
2.倒入垫有硅油纸的模具中,冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟。
»模具上记得盖盘子或包上耐高温的保鲜膜,防止水汽进入。
3.取出脱膜,切成适合宝宝抓握的大小。
4.做好啦~松松软软的,还带着一股苹果的自然清甜味,宝宝的最爱没错了。
黄妈小课堂
燕麦的品种大概有4种。大家可以根据营养价值、烹饪时间、软硬程度和月龄给自家娃挑选适合的燕麦。
那去超市要怎么选呢?记住以下两个要点:
1、看配料表。配料表里只能有燕麦这一项,要是跟着一堆添加剂务必PASS。
2、看营养成分表。蛋白质含量大于10g/100g的都不错。
制作要点
● 没有硅油纸,也可以在模具的内壁刷油,方便脱模。
● 妈妈们也可以把苹果替换成红薯,富含膳食纤维,同样很好消化。