如何快速辨别食物的热量呢？不可能随身带着...

如何快速辨别食物的热量呢？不可能随身带着个厨房秤吧……今天邱医教你4个规律，快速分辨食物热量：

1，食物中水分越多，热量越低。水分多的冬瓜，黄瓜，生菜，每100克只有10到20大卡。而甜豌豆，豆角干的部分多一些，100克有30到50大卡。含淀粉高的食物比如说土豆、山药热量就更高。

2，对于饮料，标注的碳水化合物越高，它的热量就越高。鲜榨果汁越甜，热量越高。这里不建议大家在减肥期间饮用鲜榨果汁，吃水果就可以。

3，在“干”的部分差不多的情况下，脂肪越高，热量就越高，举个例子，在100克的种子中，红小豆的热量是324大卡，黄豆是390大卡，生花生是574大卡，他们的脂肪含量分别是6%，15%，44%。虽然红小豆淀粉含量达到64%，黄豆蛋白质含量达到36%，但是花生脂肪含量非常高，热量远超其他。

4，标注热量一样多的食物，膳食纤维越多，热量就越低。比如同样热量的红薯和馒头，最终馒头所摄入的热量一定高于红薯。

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