精选食谱：夏威夷木瓜蟹汤、奶香小酥条、胡萝卜彩椒烩腊肉的做法

夏威夷木瓜蟹汤

1.螃蟹洗净，摘去脐片，用水流充分洗刷脐盖和死解决。

2.掀盖去除肺、腮、冲洗干净。

3.把蟹身一开四，斩成小件。

4.木瓜去皮、去核切大块。

5.锅中放入鸡汤和水、姜，大火烧开，加入蟹盖、一半木瓜，中火煮约20分钟。

6.最后加入蟹块及余下的木瓜。

7.汤开后煲5分钟。

8.加盐、糖调味。 ​​​

奶香小酥条

1.黄油室温熔化 加筛入糖粉，打至蓬松发白。

2.鸡蛋打散 分三次加入黄油中 打均匀。

3.加入巧克力豆（没有的话可以用其他的代替）搅拌匀。

4.晒入面粉和泡打粉 揉至面团 放入冰箱冷藏30分钟。

5.取出后 用擀面杖擀平，切成长条。

6.烤箱170度上下火中层20分钟左右即可。 ​​​

胡萝卜彩椒烩腊肉

1.将腊肉与胡萝卜切成片，彩椒切大块。

2.热锅下油煸香蒜瓣，放入切好的胡萝卜。

3.胡萝卜翻炒变色后放入切好的腊肉。

4.腊肉煸炒出香味后加入切好的彩椒。

5.彩椒炒至亮色后围锅边加一勺清水焖半分钟。调入适量的鸡粉翻炒均匀。 ​​​