枸杞只用来泡水？太浪费了！这才是枸杞养生的正确打开方法！ / 开普饭

有人说，对于中年危机最后的倔强是绝不拿一个泡着枸杞的保温杯。

枸杞泡水能养生人人都这么说，没想到居然吃错了？

枸杞的四大功效

枸杞是生活中常见的补品了，价格便宜，却又很多美妙的功效，外国人都专门进口买来吃！

枸杞到底有什么功效呢，赶快了解一下！

/ 营养丰富、强身健体 /

枸杞中含有多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素、磺胺素等多种维生素和矿物质，所含有的营养十分丰富，能够强身健体，补充人体必需的矿物质。

/ 延缓衰老、抵抗疲劳 /

枸杞中的磺胺素、维生素C、胡萝卜素等微量元素含量都非常高，能够促进细胞新生，有延缓衰老、抵抗疲劳的功效，在工作繁忙劳累的人身上效果尤其好，不信你试试！

/ 养肝明目 /

枸杞中含有丰富的玉米黄素，不但能够保护眼睛，还能够促进肝细胞再生，切在中医上枸杞归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效，和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好！

/ 壮阳补虚 /

枸杞还有壮阳补虚的功效，多吃枸杞能够滋补阳气、强身健体。对于少运动的白领来说，多少都有体虚的问题，多吃枸杞效果尤其好。

枸杞不应只泡水

很多人谈起枸杞，一谈就是“泡水喝”。但枸杞只会泡水喝，那你可就大错特错了！到底是为啥呢？

枸杞中的玉米黄素是枸杞中非常重要的营养物质，但玉米黄素并不溶于水，光是泡水或者煲汤的话，并不能完全释放其中的玉米黄素。

枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏。

很多人泡枸杞茶的时候，只喝水不吃枸杞，会让枸杞中的大部分营养都白白丢掉！

枸杞的好营养都浪费了，真是可惜！

枸杞干吃最营养

枸杞营养这么好，最能能保全枸杞营养成分的食用方法其实是干吃。

将枸杞清洗干净后直接干嚼食用，最能发挥枸杞的营养价值，对营养吸收也更加充分。

不过吃枸杞也有小要点，千万要记住~

/ 别吃太多 /

枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度。健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了，可别吃太多了，对身体反而不好！

/ 不适合所有人 /

枸杞性温，如果你最近比较燥热，容易流鼻血的话，还是不要吃枸杞了，感冒发烧、腹泻的人最好也别吃！

枸杞这样吃

但枸杞配合其他食物一起吃，不仅能发挥功效，还有翻倍的效果！不仅效果不差，还能有所补益。快来看看吧！

/ 枸杞加红枣：健脾养胃 /

将大枣用锅炒制10分钟后，等大枣凉透与枸杞一起泡茶，放入适量冰糖，有健脾养胃、护肝明目的功效，红枣还有补气养血的作用，二者合一，效果特别好！

/ 枸杞加菊花：清火安神 /

枸杞加菊花，不仅仅中和了枸杞的温补效果，还有护肝肾的效果，无论什么样的人都可以经常喝，尤其适合上班、熬夜的人，是一种很好的调养品。

/ 枸杞加山药：降血糖血脂 /

枸杞与山药的药性有相交指出，将枸杞与山药一同炖煮成汤喝，具有降低血糖、养护脾胃的作用，秋冬喝能够耐寒，还有降血脂的作用，不容易发心脑血管疾病。

/ 枸杞加酸奶：开胃健胃 /

在酸奶中加入枸杞，能够中和酸奶的寒性，不容易腹泻，还有健胃开胃的作用，另外，枸杞加酸奶，味道变得非常好吃，即使是小孩子也觉得味道特别好！赶快试试吧！

来源：江湖任我行

枸杞只用来泡水？太浪费了！这才是枸杞养生的正确打开方法！