网红打卡的茶饮料,是可以称“现代”的饮品

什么是未来饮品的模样?是更加注重原汁原味的加工方式,还是足够打动消费体验的奇特包装?我们自茶饮说开了去。

茶是同时拥有,悠久的种植历史与遍布世界各地的消费群体,双料拳头级产品,历代皆饮茶,吸引无数大咖,为之站台打卡,而现如今,你我喝茶的方式,也随着生活的节奏与日新月异的时代变革,在十字路口的交汇处驻足。我们正好奇的打量着,蹑手蹑脚的,想要窥探它未知的样子。

如果你把喝茶这件事,当做了解传统文化的一堂体验课,那么你完全可以按照,喝功夫茶的方式与茶水进行对话,借助茶盘,盖碗,紫砂壶,七君子的力量,足以帮你应付掉,市场上流通的各种茶的喝法,前提是你需要一定的空间和时间,配上茶点,燃上一支香,即可慢慢喝,细细品,现代都市搭配传统喝法,像是行驶在不限号的高架上。

加班,再加班,直至加班结束,如齿轮般快节奏的运转,是大多数打工人的常态,手头上报表的绩效考核,远比这一泡茶喝起来的回甘深浅更加重要,此时需要更为快捷的方式将所需要的茶味,即刻,所见即所得的呈现出来。既要味道更要时效,是在袋泡茶与飘逸杯闪亮登场后,公司的会议室,茶水间,接待室,自此删繁就简,使命必达。也可以是一边加班,一边吃工作餐,插上电,茶水与工作的热度和激情一直在线。

不止一次在媒介上看到,年轻人不爱喝茶的论调,我常常觉得这可以定义为是一个伪命题。这或许是出于对喝茶人的刻板印象,是要到了一定年纪的人,才能喝出茶的感觉,喝茶似乎与脸上的皱纹强行挂上了钩。

其实年轻人早以用自己的选择,输出了自身对茶饮的理解:这个冬天的第一杯奶茶不知道你喝过没有?如果没有,不妨动动手指,蜂蜜柚子,橙意满满,各种意想不到的组合,让茶打出了一套组合拳,让传统与多元化的创造在茶的世界里和谐统一。我要我想体验的味道,再搭配上茶的气息,一定会让它更好,这是后浪的号召力,背后更是一大批新茶饮公司一路上的乘风破浪,好茶与好味与好食的融合,才是更是我们当下的美好时光吧。

茶是见证人类文明与发展的一片神奇而美丽的叶子,我们很难找到脉络清晰与相同纹理的那相同的一片,不同的人群以其自身对生活与文化的盛装体验,使它注定被赋予生机勃勃的原动力,在未来与未知的路上一步一个脚印。

作者谦吉弘益茶道美学撰稿人
·排版编辑✎ 沈袤延
·图片来源:网络。版权所有


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