说说如何找性价比白酒
说到找性价比白酒，是许多酒友好奇的话题，经常有酒友向我咨询这方面的问题，毕竟在当前，主流品牌的嫡系酒涨价太凶，促使许多消费者不得不在别的品牌中寻找有性价比的产品。在我的酒友群中，经常有酒友解惑不知名的白酒，其中也是坑多漏少，今天我围绕解惑尝试找性价比酒的角度来谈谈我们需要注意什么。
在许多酒友心中，品牌力相对弱点的酒，其主打产品性价比较品牌力强的酒要好些。其实这不一定，我曾喝过一款卖价600多的镇酒，其品质也就茅台王子酒的水平，可以说不是品牌力越弱，其出的酒性价比就越好。
其实在我们找性价比白酒之前，一定要有这样一个认识：买的没有卖的精。对于做酒及卖酒的人来说，他们比绝大多数酒友都了解这个行业，指望他们做一些不专业的事情放漏是很少的事。曾经99元国密董酒全国人民大品鉴已是一个典型例子，这一波骚操作最终破坏了酒厂的传统渠道销售，直接导致15年那段时间董酒的经营困难。
也正是因为如此，现在的新兴酒企很少再做那样的事，对于抱有这种心态捡漏的朋友，我建议可以省省了。对于白酒营销来说，当前销售的主体还是传统渠道，扩宽并维护好传统渠道的生态圈，才是许多求发展酒企工作的重中之重。对于这种酒企，基本不会放漏，毕竟其也不敢得罪自己的传统渠道。
对于这类酒企，放漏往往是清掉一些老化产品。比方说15年郎酒清仓其紫砂郎，以63元一瓶的价格在官网上卖了很长一段时间。对于这种漏，不是经常有，但一旦出现，有入酒需求的酒友建议不要手软。
在当前的品牌酒企中，性价比产品往往表现在这几个方面：一个是酒厂佛系运作的支线产品；一个是酒厂干扰竞品的战略产品；还有一个是品牌力有限的酒厂疲软单品。对于这三类酒，都有对应的产品，比方说酿艺系列酒就属于酒厂佛系运作的一系列酒，这一系列酒有个特点，出厂的这两年酒价格会比较挺，过了这段时间后就基本处于甩货的状态，由于这类酒产量有限，口碑和影响力有限，因此便宜卖对泸州老窖的产品影响不大，因此酒厂也敢这样运作。
对于酒企干扰竞品的战略产品，主要是领头羊酒企干的事，比方说汾酒的出口系列产品。作为清香老大的汾酒，大众价位做几款性价比单品，确实对竞品的冲击很大，虽然这样对自己的传统渠道产品也有一定的冲击，但整体还是利大于弊。
除了汾酒，最近我发现五粮液也在干这样的事，其六和液地和，五粮春、1995专卖店纪念酒等都是这样的产品，横向对比其他浓香品牌同价位产品，品质都明显好之。对于五粮液，可能其盈利的重中之重是水晶装五粮液，对于其中低端产品，便宜卖点性价比，不仅利于其口碑，还能对竞品产生冲击。
说到这里，不少酒友好奇，酱香的茅台干不干这样的事？个人觉得茅台想干也干不了啊，一个飞天迎宾都被渠道炒成这样的价格，还有猪年王子等茅台嫡系酒，我还没喝过前都有许多酒友讨论这酒的品质及潜力。其实对于茅台来说，当前被太多资本盯住，即便做出个性价比产品，也会被人炒，与其这样，还不如自己多赚点钱。另外茅台在酱酒中的地位稳得很，这么多年酱香出来个郎酒，茅台派自己的小弟习酒都可以对付。这不像五粮液和汾酒，毕竟在其香型中还是有其他实力强劲的酒企，要想坐稳老大位置，控场还是需要的。
说到疲软单品，酒鬼紫坛是一大代表。“塑化剂”事件对酒鬼酒的冲击很大，虽然其酿了不少好酒，但品牌受挫卖不出去。对于酒鬼的高端内参酒，因为产量有限，所以价格高挺，然而紫坛酒就没有这个幸运了，其到现在圈内价也就350多。
对于疲软单品，一些酒友认为品牌力有限的酒企多少都会有这样的产品，这是一个错误的理解。疲软单品跟其产量和销量有关，就像酒鬼内参，我们很少见到其卖性价比，因为产量有限，高价都能卖出去。其实在一些三四线品牌酒中，不少酒价格卖得坚挺的主要原因是产量少，酒厂渠道控的好。
对于品牌酒的性价比产品，大家拿来喝是不错的，但公开的说酒企就不开心了，即便是说自己品牌里的酒，也经常会被攻击，毕竟这样容易引起品牌的“内耗式”竞争。不过相比品牌酒企的性价比产品，那么佛系酒企更有意思，其性价比产品更多，也不介意酒圈的好评。
鸭溪窖酒是一家比较典型的佛系酒厂，其小雷泉是一个不错的性价比产品，从透明玻璃瓶小雷泉到磨砂玻璃瓶小雷泉，其一直坚持性价比。到现在，磨砂玻璃瓶小雷泉偶尔也能做到11元多一瓶，折合55元一斤。其灌装的酒质，对比二线品牌酒企传统渠道200多元的浓香酒是没有压力的。可能正是鸭溪窖的这种佛系运营，使得其传统渠道产品非常薄弱，而这也促进了其定制业务的发展，毕竟其也没有传统渠道酒的负担，定制酒可以放得更开。
其实除了鸭溪窖，河北徐水的刘伶醉酒也是如此。在大曲清香领域，宝丰酒也是如此，在清香的性价比产品中，也只有宝丰酒敢跟汾酒对刚。优质坛30对标红瓶出口汾，就是要比哪个能卖得更便宜。相比汾酒，宝丰酒在性价比中做的更放飞自我，对于汾酒，至少在青花汾酒20及以上档次的酒中不乱做性价比，宝丰酒则不一样，什么档次都敢做，其最顶级产品酒海70°坛（3斤）刚上市时买398元一坛（折合不到133元一斤），对于这个酒，不是酒厂朋友介绍我真不相信，喝了之后只觉得酒厂疯了。
说到这里，有些酒友可能有个疑问：为什么这些酒厂做性价比产品，其他酒厂却不做？答案很简单，因为这些酒厂佛系运营，外界也没有给其很多压力。鸭溪窖背后是银基，银基的主要精力在卖茅台、五粮液和国窖酒上，运作鸭溪窖酒纯属于玩；宝丰的背后是一个焦炭老板，其主要精力在本行业，运作宝丰酒也是玩，地方也没给其多大经营压力，因此更加放飞自我。不过对于这类酒企，因为做性价比产品，传统渠道薄弱，使得其整个销售额不高，也正是因为如此，这也成了竞争对手酸他们的理由。
因此，对于我们找性价比酒，需要我们对行业、行情有足够的了解，同时对各大酒厂有深入的了解，比方说这个酒厂的产能、品牌力、后台资本、运作定位等等，这些信息对我们分析该品牌有没有性价比产品非常重要。当然对于找性价比酒，最重要的是尝试，各种分析只是为自己最终做决定来参考的，只有喝了之后真正是那么回事才能叫有性价比。比方说最近出的黄鹤楼H9，价格确实诱人，喝过之后才发现降质了，降价又降质，性价比其实又回到了原点。
那么对于酒友寻找性价比酒，具体该如何操作呢？个人建议大家在多解惑学习的基础上拥抱互联网，进群交流，寻找志同道合的朋友，一齐解惑、共同讨论，毕竟人多力量大，效率也更高。当前白酒群中大群比较乱，但却是孕育小群的基础，许多意见领袖偶尔活跃于大群，发掘志同道合的酒友，然后加小群相互讨论分析白酒行情，讨论潜力产品。说到白酒小群，一般都是意见领袖创建，想要进入这类群的酒友建议多在开放大群活跃，当您获得意见领袖的关注时，自然也就拿到了进小群的门票。最后对于我对找性价比酒的理解，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。