西行漫记Ⅱ:新丝绸之路上的摇滚【Vol.16】阿依夏木的甜点
西行漫记 Ⅱ:新丝绸之路上的摇滚
【Vol.16】阿依夏木的甜点
Leon君
信笔游疆 | 6.2, 2017
办理完入住手续以后,拿上单反就开始正式扫街哈密。
事先没有想好明确的路线,反正都晚上六点多了,基本上能逛的景点也关门了,索性就沿着主干道和市区几处大一点的商街、公园绕一个直角梯形的圈然后回酒店。
行走在哈密城区的水泥森林里,随处可见“民族团结”的宣传标语,路灯、绿化带、公交站牌、楼宇墙壁、大型户外广告牌上,比比皆是……
说实话,对民族团结强调到这个地步委实超乎我的意料,之前在拉萨都没有看到像这样无处不在的“大字报”。
而且,哈密市的宣传部门在内容方面可以看出是花了很多心思的,在中心思想不变的前提下,花式表达民族团结的重要性。
我记得哈密市中心有一个环岛,建有一组大型的城市雕塑,雕塑外圈的四面各竖着一个牌子,上面的标语写着:“像爱护自己的眼睛一样,爱护民族团结;像珍视自己生命一样,珍视民族团结。”
真的是厉害了我的哥,这么精辟的比喻句是怎么想出来的,看得我连忙摘下了墨镜。
从环岛向东拐,就走到了广东路,和一般的地名道路不太一样,这条路还有一层特殊意义,为纪念广东省对口援建哈密所做的贡献而得名。
所以这条街上建有哈密南粤文化中心、广东中山图书馆哈密分馆,就不足为奇了。
◆ ◆ ◆
走了好长一段路,发觉哈密城并没有多少民族风情的建筑,有些意兴阑珊。转念一想,既然看厌了单调的街景,不如去吃点美味的新疆小吃好了,刚好走累了补充体力。
那么自诩“甜蜜之城”的哈密,一定有着可口的甜食,而对于新疆的甜食,我的第一反应就是极具民族特色的传统糕点。
新疆出糕点?当然,难道你没听说过,赫赫有名的切糕吗?哈哈。
在网上搜了一家排名第一的糕点店“阿依夏木蛋糕店”,看位置离我不远,从广东路向北转到爱国北路,就在一个三角的岔路口,恰好店址也在规划路线的范围内,于是没有丝毫犹豫,直奔门市。
“阿依夏木”的招牌很显眼,门脸做得很大气也很有特点,采用伊斯兰风格的尖券拱门形状,一看就是维族同胞开的店铺。
推开门走进去,里面的空间很开阔,一半用作堂食区,一半是点餐区,沿着墙摆满了透明的食品柜台,柜里全是五颜六色的散发着诱人香气的手工蛋糕、点心、油果,看得人垂涎欲滴。
柜台上方的横梁上挂着一溜“新疆名点”、“新疆餐饮名店”的奖牌,果然是没有找错地方,晚餐甜点就在这里解决了。
点餐区正在不停忙活的店员是一对年轻的维族男女,看起来像兄妹,哥哥负责取货,妹妹负责收银。
作为生意人而言,兄妹俩显得并不太热情,即使我走到柜台前准备点餐了,哥哥还是一脸“牛仔很忙”的样子,搞得我也拘谨起来,心想这里的糕点应该是论斤称两卖的吧,但是显然我一个品种不可能吃很多,而且我想每个品种都尝一点,不晓得维族兄妹会不会这么卖给我。
我试探着问维族小哥,我能不能一样挑几个,而且不用打包,拿个餐盘装着,我就在店里吃。小哥一看就知道我是外地游客,于是举着大铁夹示意我:“那你挑吧”,汉语说得并不流畅,但我心领神会。
我顺着左手边的货柜开始扫视,看到长得顺眼的、“秀色可餐”的、一看就是中原地区没有的糕点,就叫他给我夹上一两个,不知道具体是些什么名儿,但总体上都属于油果子之类的,最后还要了一块红丝绒蛋糕,红得极具诱惑,看着就想咬上一口。
结账的时候,我瞄到小哥身后有一台冰淇淋机,原来这里除了招牌的新疆糕点以外,还有当地人最爱吃的奶油冰淇淋,这冰淇淋配点心,想想都爽极了,于是我果断买了一份,小哥把拉得长长的冰淇淋装在一个画着忍冬纹的小圆盒里,那伸出来的白色“犀牛角”直挺挺地立着,也不塌下去,看来用料是相当实诚的。
这一顿看着艳、闻着香、吃着美的甜食大餐,我慢条斯理地吃了半个多小时,想想应该带点奶茶什么的进来的,这么多糕点吃下去着实有点干巴。
我发现新疆的点心最大的特色就是会掺进核桃、杏仁、瓜子之类的干果,有的还会点缀葡萄干、蓝莓干,口感酥脆香甜,分分钟治愈你疲惫的身心,如果吃惯了大西北的牛羊肉,来尝尝新疆的甜品换个口味,绝对是不二选择。
尽管如此好吃,但无奈胃容量实在有限,最后只得把剩下的几块打包带走。
◆ ◆ ◆
一出门,发现天色已变成深蓝,舍不得下山的太阳终于默默地消失不见,看一眼表,已经过了九点。
到西北来已经一个多礼拜了,似乎习惯了这种八九点天还是亮得跟下午似的景象,白天长的好处是,即使你下午五六点才到这座城市,你依然可以出门逛上好一会儿,但不好的地方是当夜幕完全降临的时候,离正常睡觉的钟点也不远了。
因此,这里人夏天的夜生活时间就显得非常短暂,回去的路上,经过哈铁公园,人们才刚刚开始摆上地摊,支起烧烤架,布置好唱歌跳舞的设备,而此刻已经九点半多了,这要是搁内陆,怕是广场舞的大妈们都跳完回家了吧。
绕着哈密的主城区蹓跶了小半圈,回到酒店,刚来新疆的那股兴奋劲儿已慢慢冷却下来,不过我还是很喜欢像这样漫无目的地游走在陌生城市的街头,虽然一天都没有参观任何有名的景点,却十分符合我“像当地人一样去生活,去感受真实”的调调。
以前常听人调侃旅行就是从一个自己过腻了的地方换到一个别人过腻了的地方,现在觉得这句话只说对了一半。
在我看来,真正的旅行,可能根本不像是旅行,它是一个人带上自己对生活的理解,去一个新的地方再次深入生活。
走一个城市的陌生,走到了,
C'est la vie C'est la vie C'est la vie.
上期提要:【Vol.15】咱们新疆好地方
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下期预告:【Vol.17】哈密瓜还没熟的哈密
行程路线
● [ 哈密 ] 无目的地环线扫街
餐馆推荐
● 阿依夏木蛋糕店 (爱国北路店) | 大众点评4星半
↗地址:哈密市伊州区爱国北路9-30号
↗电话:13565709997
↗必尝:核桃葡萄干挞、奶酪蛋糕、玛仁糖、冰淇淋
↗人均:35元
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