做个合格的妈妈,先从厨房开始

今后的日子里,我与你结伴同行

儿子正在看《大耳朵图图》呢,小丽给图图做了很多美食,有干炸小肉丸、红烧排骨、红焖牛肉汤等。

儿子说:妈妈,好想吃啊!可是她说的这些菜你都不会做。

我尴尬地笑笑。

可不是吗!

她说的这些菜我确实都不会做!

“可是妈妈也有做的很好吃的菜啊!”我不甘示弱,又满怀期待地追问着儿子,“你最喜欢吃的,是什么呢?”

儿子想了想,没有回应,继续看他的电视。

我继续显摆证明地说:“妈妈做的京酱肉丝,你不是很喜欢吃吗?”

儿子点了点头:还行吧!

我失望的同时一股深深的歉疚从心底直冒出来:

我不是个合格的妈妈!

在孩子的印象里,我就连一道拿手的、可口的、让他难以忘怀的菜都没有!

细想一下,自己在厨房做饭也是任务性的,油盐葱花吱啦啦,基本上炒熟了能填饱肚子算完,从里没有付出过什么感情在哪一道菜里,也从来没有认真讲究和研究过“色香味聚齐”,更别说什么营养搭配了。

也难怪我问孩子时,他竟然想不起来。

看着儿子消瘦的背影,我!惭愧啊!竟然把孩子当小猪养了。

意识到自己的错误,立马改正,并马上付诸于行动。这是孟庭长我的一大优点!你们要向我学习奥。

我想起了我的妈妈,脑子里立马会浮现出几道她做的我最愿意吃的菜。

我也想让自己的孩子对我有这样的印象,我做的可口饭菜,他就是走到天涯海角,也会惦记着我的手艺,惦念着我对他的爱。一提起我做的饭菜,孩子就会口水直流,一边打着电话念叨着一边馋的干咽唾沫。那个时刻,我会多么的自豪和有成就感啊!

行了!别光做美梦了,还是想想怎么改进自己的厨艺吧!

我想起了每次回家时,那种家的感觉,家的团结体现在一桌团圆饭上。无论是过生日还是过节,母亲作为主导在厨房里忙碌,我们帮忙打打下手,整理餐桌,当一桌丰盛的饭菜摆好时,一家人围坐在一起,那种强烈的热闹和温馨的感觉,永远都是让人感到幸福和快乐的图景。

想想这种被浓浓的亲情包围的感觉源自于妈妈做的可口饭菜以及她做饭炒菜的态度。哪怕是切个葱花呢,妈妈都是仔细的、慢条斯文地、付诸于情感的切,她做饭,完全是一种享受,享受洗涮烹调的过程。而不是和我一样是任务性的,有时候甚至还带着情绪。

我似乎找到了答案:

只有凝聚了母亲的爱,才会做出可口的饭菜,才能凝聚一家人的感情。

把做饭当成任务性的,匆匆忙忙的,甚至两口子互相攀比谁没有做饭,或者直接来个“剪子包袱锤”,谁输了谁做,把做饭当惩罚,抱着这样的心态和情绪做出来的饭,怎么可能色香味俱全?可口美味?!我始终相信万物都是有灵性的,包括饭菜。


不会做饭就无法营造良好的家庭氛围。

有一个单亲妈妈,她很爱儿子,很辛苦,很拼命的赚钱供儿子上学,却忽略了给孩子一个温馨的家庭。儿子25岁那年,要离开家去国外留学,走之前,儿子向她提了一个要求,说:妈妈,我想吃你包的饺子,你还从来没给我包过饺子吃。可妈妈却说:我不会做啊。我整天忙的哪里有时间学做饭,学包饺子。

她特意跑去超市买了速冻水饺,回家煮给孩子吃。

儿子沉默不语的吃着速冻水饺,只吃了几口,就不吃了。临走那天,在飞机场,儿子突然说:妈妈,我知道你很爱我,可是你总让我失望。从小我就羡慕同学们能吃上妈妈亲手做的饭,可你从来没给我做过。爸爸为什么离开你,而我也总想到很远的地方去求学,就是因为我们家没有家的感觉。

儿子说的话让这位母亲非常难过,她怎么也没有想到,不会做饭还有这样严重的后果。

这位单亲妈妈很努力地开始学做饭,当儿子第一次从国外回来休假时,她给儿子端上来自己亲手包的饺子,儿子感动的哭了,对妈妈说:这就是我想要的家的感觉。母子俩的感情更加亲密了。

一顿简单的饭就有这样的作用,它让家更像一个家,让妈妈更像一个妈妈,也让妈妈的爱有了具体的能表现出来的形式。

厨房里的那点事不仅仅影响到孩子,也影响着生活在家庭里的每个大人。

我的一个同事,出差回来闷闷不乐的。

我问他怎么了,他说他临出发之前在锅里剩下的一个馒头,出差半个月了回来打开一看,还是原封不动的呆在那里,长了厚厚的一层绿毛。厨房里的灶台上蒙了一层灰尘。自己疲惫的回家来,看到家里冰锅冷灶的样子,心就变得凉凉的。虽然他老婆人很好,对他也很好,可是他每次回家都会觉得家里冷冷的,没有快乐,没有温暖的家的气息。时间长了,他都有了不想回家的念头。

原来,他的妻子不会做饭,家里的锅灶就是摆设。

无论是大人还是孩子,疲惫了一天回家来,围着一桌子热腾腾的饭菜,在家里吃饭的那种踏实的感觉,烟火气息的温暖气氛是无可替代的。

家庭幸福离不开厨房,一个女人如果不懂得利用厨房,不能在厨房里展现自己的才华和女人的魅力,她的幸福指数就会下降,家庭幸福也很难保证。

能做出一桌可口的饭菜,不仅包含着浓浓的亲情,还体现出中国女性的良好修养,反映出她对生活的热爱,对家人的关爱。

厨房可以拉近女人跟家人的关系,也能让女人觉得自己被需要,被依赖的幸福感和获得身心安稳的满足感。

厨房是维系一家人感情的纽带,还是保障一家人健康的阵地。当家人在我们的照顾下吃得好、吃的健康时,我们的幸福感也会随之增加,生活也来越美。

女人要好好利用厨房这一片小小的天地,维护家人的健康,维系家人的感情,让自己在家中的作用得到体现。

当一个女人在厨房里熟练运用饮食知识,把各种各样的食材加工成味道各异的菜品时,是一种艺术,一种能让家人和自己从中获益的艺术。

当女人掌握了做饭这门艺术时,就继承了我们深厚的传统文化,浑身都散发出一种迷人的凝聚力,让身边的人轻而易举地从一餐一饭中体悟到亲情和友情,让人与人之间的关系都变得更紧密。而那些不会做饭的女人,无形中减弱了自己的吸引力,这不得不说是一个遗憾。

就连古龙的武侠小说里都这样说:想要抓住一个男人的心,就先抓住他的胃。

对于孩子也是一样的,无论相隔多远,他可以从一道念念不忘的、一想起来就让人咽口水的菜中体会妈妈的爱。

一个会做饭的女人往往比一个不会做饭的女人更容易获得家庭幸福,也更受欢迎,让人觉得贴心温暖。会不会做饭还可以彰显一个女人的修养,提升她的女性魅力。

一个热爱生命,热爱生活的女人,一定会在厨房里想方设法地让家人吃的开心,吃的健康,让自己的幸福从厨房满溢到整个家庭。

厨房是女人在职场之外实现自我的另一个天地,在这里,聪明的女人们可以展现自己的创意,施展自己的才华,把个人能力发挥的淋漓尽致。

另外说一点,做饭是一件很辛苦的事,妈妈需要全家人尤其是爸爸的关爱和鼓励,再把这种爱转化为动力倾注到做饭上,才会做出可口美味的饭菜。如此形成一个家庭的良性循环,温暖浪漫。

而不是妈妈一个人忙天忙地的做完饭了,把筷子都摆好了,喊人吃饭,一家人才像大爷一样的迈着四方步慢吞吞的来到桌子边,挑三拣四的说这个菜咸了、那个菜淡了。

试问憋着一肚子火的妈妈,怎么可能让自己的厨艺长进,做出一桌子可口的饭菜?!

全家人只要稍稍用点心和感情,我们都能做到想要的情景。

想做个称职的妻子和妈妈,先从厨房开始改革自己吧!

不聊了,研究菜谱去了!

电视上,图图的妈妈小丽又得瑟开了:“我就是我们家出得厅堂下的厨房,能文能武身怀绝技,一手遮天大名远扬的那个,武林第一美人。。。。”

作者:愿我的文章能慰藉你的心灵,喂养你的神经,给你带去一丝感动和温暖,提供一些智慧的线索;既美丽又有用,是我最大的心愿

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