舌尖上的《如懿传》,宫斗之余竟然拿美食“博出位”?
最近,看《如懿传》的小伙伴们都表示自己仿佛置身“真香现场”,只要熬过了前几集,这就是一部你看了一定不会后悔的电视剧,因为后面的剧情实在是太太太太太好看了!从豆瓣评分随着剧集的更新一路涨到7.2分,就知道《如懿传》成功了,要知道在豆瓣能达到7分的剧就可以成为良心剧了。
然而,每天看剧除了看如懿怎么还不黑化当皇后之外,还有这看着流口水的美食,《如懿传》在这方面可以说是非常用心了,剧里的美食全是由专门的厨师团队现场制作的,片尾还专门挂上了这些顶尖厨师的名字。
沫沫听说,有的场景需要一个烤全羊,就真的来了一整只烤羊,小编真的很佩服这些演员们,不愧是专业演员,素养杠杠的,每天看着这么多好吃的都能无动无衷,可能放着小编去,眼睛就不看皇上,光看吃的了。所以每当夜半时分追《如懿传》时,宫里的嫔妃们吃着各式各样的美食,竟然看饿了,隔着屏幕都能闻到香味,分分钟变《舌尖上的如懿传》,作为吃货的小编今天就要为大家介绍这些让人馋的流口水的美食。
首先是先帝驾崩举行丧礼之时,众嫔妃为太后献上的火锅鸡汤。带着花纹的器具颇有宫廷味,扎着孔的锅底应该是藏着带火的煤或者炭火,上面用锅盆盛着鸡汤,一整只肥美的鸡,带着香料和鸡本身的原味用小火慢炖直至鸡肉煮烂,鸡肉入口即化,鸡汤浓缩了精华,简直就是十全大补汤,养生的小仙女一定不要错过。(哈哈哈哈这个描述简直就像还原舌尖上中国啊~)
然后就是如懿生日的时候,皇上陪她用膳,阿箬介绍的一桌子菜。有松鼠鳜鱼,在鳜鱼身上划上口子,放油锅里炸了之后再用提前准备的高汤加上作料烩成一道菜。
还有鹌子水晶烩,不得不说取菜名真是个技术活,一盘菜能不能变得高大上就看这个菜名了,不过把鹌鹑做成透明状更是个技术活,肉质鲜嫩,吃上一口应该超幸福吧。
小编最想吃的还是那道碧糯佳藕,看起来就是那种带点甜味的口感,又不是太甜,咬下去除了丝丝的莲藕还带着肉味,味道恰到好处,光是想小编都要流口水了。
当然宫廷里最让人心动的就是那些糕点了,什么藕粉桂糖糕、牛乳糕,炭火烤栗子等等一些小编叫不上名的美丽点心,而且每次皇上吃的都不重样。这些糕点不仅造型好看,再加上霍建华的好演技,吃的实在是太香了,感觉好吃出了天际,吃货表示:不知道皇帝能不能开个直播啊?带我们大家见识见识呗~
不知道你看《如懿传》有没有流口水呢?有什么是你最钟意的美食,欢迎积极留言。