记忆里的那些盐城农村生活
小编: 梁萧 发布: 2021 年 9 月 2 日
前言：最近看了很多讨论农村帖子，很多人都说农民没有交社保就不应该得到国家的补助，那是因为你没有生活在农村生活过，农民对中国取得的贡献非常巨大。我不敢去说很多中国农村，但是我以我出生和生活的江苏盐城农村来说，农民给国家做了巨大贡献。
我不能在物质上给我老家的乡亲带来什么，但是我一定要为他们写点什么，让国家不能忘记他们曾经做过的贡献。
我含着泪写了这个帖子，因为从小吃了很多的苦，父母也吃了很多苦，不想去回忆这些，但是看到论坛上的人说中国的农民没有交过税不配国家补助，我就出来现身说法吧。
我是 85 年出生在江苏盐城某国家级贫困县，我是家里的老二，男的，我有个姐姐，我出生时候是计划生育被罚款，不知道罚了多少。
反正老被家里人或者邻居说是多肉，二多肉。
父母都是老实巴交的农民，我的父亲从小因为生病得过小儿麻痹症，腿走路不利索，重活干不了。
因此他是他兄弟姐妹中最没用的一个人，导致我们家在整个村里面也是最穷的，也得亏我妈非常勤劳，也吃的了苦，才能把我们这个家庭撑起来，当然父母也因为贫穷经常吵架。
我差不多 5-6 岁时候记事，很多的事情现在一直也忘不了。
我们那边土地是每家根据人口来分，我家大约水田两三亩，旱田 2 亩。
我爸干农活什么都不行，插秧割稻，割麦都不行，除草施肥打药水都干得不行，所以大部分农活都压在我妈身上。
农村的活真的苦，端午前后开始收麦子，油菜籽这些旱田作物，然后要种水稻，大豆和玉米。
我小时候，那个时候还没有什么机械化，除了基本的耕田用拖拉机和拖粮食拖拉机，这些都是请人家有拖拉机的人家耕田的是付费的，没钱都是等到年底一起结算的。
基本上都是靠人工种和收。
我懂事早，因为我妈真的苦，我看不得我妈辛苦，我 2 年级也就是差不多 8 岁时候就下地去帮我妈插秧，扛稻捆，割麦子，用那个独轮车推农作物回家，那个时候我身高可能都不到 1 米高。
那些装粮食的蛇皮袋都快赶上我高了，我就跟个小大人一样跟我爸一起抬上小独轮车上。插秧和割麦子割稻子其实真的是件苦差事，天热不说，戴草帽，弓着腰，屁股撅起来在地里插秧，一天下来腰就直不起来了，感觉断了一样。
然后小时候水稻田里还有蚂蟥盯腿上，蚊子也很多。割麦和割水稻时候，也是拿镰刀，在看不到头的田里吭哧吭哧的割，主要还是要弯着腰，腰难受。
就这样还要看天色，因为收割时候经常下雨也是跟老天爷抢时间，读书时候都有农忙假，小学时候放一个星期回家帮大人干农活。
我现在的吃苦耐劳精神都是在我妈的影响下学到的。
真的，现在有很多事情堆在手头或者干不完想放弃的时候老会想起来小时候和我妈在地里干活时候，我实在太累不想干的时候，我妈就说再坚持坚持，然后真的一眼望不到头的地里面，我们也一棵棵的把秧苗插上了。
真的是脸朝黄土背朝天，那个苦啊。
在看不到头的稻田，我妈一棵棵把秧苗插下去，我在地里干不到一个小时就落后我妈很多，一般像我妈那样的种田能手，一亩地再快也要插秧一天半时间，早上四点多下田到晚上八点多才能回家那种。
我跟我爸去营养田中把秧苗运到大田里，然后再把秧苗把子散到田里去。一家人都去干活，几亩前后真要忙一个月，还要去外婆家和其他亲戚家帮忙。
给水稻施肥和打药水，也是费尽的事情，都是人工，背个几十斤的喷雾器在身上，一桶水加点药然后打到秧苗身上。
施肥也是身上挂个大水桶，肥料就放在身上，然后把肥料一把把手抓洒地里去。
夏天非常热，身上都是起的痱子，晒的跟黑炭一样，然后直接就往河里跳洗澡，那个时候的河水很干净。
旱田中点玉米点豆子，都是一个人在前面用锄头掘个坑，后面跟个人把豆种或者玉米种子点到坑里，然后再用土盖上，这个还不算太累，最累的是给他们除草，人要弯腰在密不透风的玉米地或者大豆地里用手拔草或者用锄头除草，都是要弯腰那种，一天下来腰酸背痛。
还有种棉花也是这样，还要捉虫，那个时候农药也有限还有就是舍不得买，也贵都是人工去捉虫。
再说说脱粒和扬场，就是稻子割下来捆起来，一般就在地里面拖拉机带着脱粒机一起来然后再喊邻居一起，一个人在脱粒机前往机器里塞水稻或者小麦捆，然后一个人要在那边负责把小麦粒或者水稻粒子分开装到蛇皮袋，还要有人在那边负责把稻草或者秸秆用铁叉往旁边翻，否则就会把出口堵住。
我们小孩就负责去搬麦垛或者稻捆，反正一亩地脱下来也要两个小时，浑身都是麦芒或者稻节子，满头满脸的，还要鼻子里都是呛的灰。
后来人家发明了输稻机，就是预先把水稻割下来，然后捆成小捆，再把稻粒那头放在那个转动的铁滚子上摩擦让稻粒子分离出来，但是这样也很危险，也有农民被卷进去手弄断了。
再说扬场，就是脱粒下来的水稻或者小麦里面有秸秆和杂质，那时候就用一把宽头的木锨铲起一木锨然后乘着有风往天上扬起来，让他们分离，一个收稻季扬场也能把人累瘫了。。。。
不写那么多具体的农活了，还有很多很多的活说出来都是血泪，反正真的想想就是累，没有真正干过这种农活的人根本体会不到这种苦，好在后来机械化程度高了，基本上水稻也不要插秧了，直接是在收完麦子的地里撒水稻种子，收也是收割机去收，直接运回来晒晒就可以了。
扬场有时候没有风，然后就发明那种非常大叶子的电风扇，那种也危险，我那时候也看见过有人被卷进去的……
上面写的是种和收的辛苦，现在来看收获，几亩地一年可以种两季，水田旱田加起来也没多少收入。
拿我家 5 亩地左右来说，差不多 93-95 年时候，水稻一亩地 600-800 斤不到，小麦也差不多 500-600 斤。
还有玉米，黄豆也差不多几百斤，棉花一亩地产量不到 300 斤，还非常费人工。
那个时候的水稻我应该就几毛钱一斤，小麦 4 毛到 5 毛吧。玉米几百斤。
1、然后交 zhang 沟粮（方言我用拼音代替，实际后来才知道父母口中的 zhanggou 粮上就是征购粮，一亩地多少我忘记了，反正也是根据人口和土地多少来交），反正都是家里面最好的粮食晒很干很干然后拖到镇上的粮站去的，最少几百斤是有的。
2、还有我记忆中还有两上交，不知道是什么也不知道是多少钱，反正是有的，都是大队里面的干部几个人一起到家里催收催缴，家里都没钱都躲着人家，让我们小孩在家。
3、然后农闲时候要挑河，我们那最大的河就是苏北灌溉总渠，也是我爸妈那一辈的父老乡亲挑出来来的，俗称挑河，反正都是枯水期，就是 11 月天很冷时候去挑河吧，也是自己带粮食，带锅碗瓢盆，还带被褥就住河边工棚。
好几个月才回来一次那种，你家里不出人就出钱。反正小时候好像年年不是去挑河就是修河道。不知道这一项家里要多少钱一个人头。
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