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朋友嫁了个青岛老公,也没遗忘我这个"狐朋狗友",每次回来都给我带好吃的.这次回来,她特意给我带了我爱吃的鲅鱼,还说她学会了包饺子,帮我包,但是馅得我自己调. 说干就干,我仔细地把鱼 ...
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调肉馅时,有2种料不能少,包成饺子才会软嫩不柴,咬一口会流汁
天冷了,总想吃口热乎的饭菜,比如热腾腾的大包子.暖胃的排骨汤.刚出锅的肉饺子,这些饭菜吃了让人舒服,特别是刚煮好的肉饺子,一口一个,那种感觉太美好了.饭店有卖的,好吃但不划算,超市有卖的,方便但不好吃 ...
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炖鱼时,去腥别用酱油和醋,大厨分享1个妙招,鱼肉鲜嫩还不腥
导语:炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉鲜嫩香,还不腥 鱼肉是老百姓日常餐桌上常会出现的一种肉类,细嫩的肉质,极易被人体消化和吸收,家里的大人和小孩吃都是不错的选择,当然了鱼肉的烹饪方法也比 ...
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不管蒸什么鱼,出锅前多加这1步,鱼肉鲜嫩还不腥,赶快学学吧!
(放到您圈子里,朋友们会感激您)
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炖鱼去腥,别只会加醋,老渔民分享1个小技巧,鱼肉鲜嫩还不腥
因为家里有老人和小孩,所以我便多会选择鱼肉代替猪肉,家人更好吸收其中的营养,而且也非常轻松便被消化,鱼肉的吃法多样,炖煮.蒸制或者是煎炸都是不错的选择,其中要数炖鱼更为深受大众的喜欢,在炖鱼的时候很多 ...
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家常做清蒸鱼,不放盐不放料酒,鱼肉鲜嫩还不腥,教你正确做法
清蒸是对海鲜最大的尊重,所以我家的鱼.虾.螃蟹等多是用清蒸的方法做,保持原汁原味,家人也会特别喜欢,尤其是清蒸鱼更是我家大人小孩都爱的,鲈鱼.鲫鱼等都可以用清蒸的方法做,肉质细嫩且松软,可以让人充分享 ...
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