香格里拉原始森林野生黑松露 农民自采自销

很多人都说,香格里拉是野生菌的天堂,一点都不为过。我是香格里拉小中甸镇土生土长的农民,自打记事起,父母,爷爷就采集野生菌,有野生黑松露,野生松茸,羊肚菌,竹荪,野生桑黄,牛肝菌等等。这里山里生长的野生菌肉厚,口感好,香味浓,被很多人喜欢。所以经常有很多城里人过来收货,爷爷就把山里采集的卖给他们。
 
      给大家看一下我们采集的野生菌。香格里拉原始森林里,生长着上百种野生菌。

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      迪庆州香格里拉位于云南省西北部,滇、藏、川三省区交界处,对自然环境破坏少,境内没有污染严重的工矿企业,原生态保存完好,迪庆香格里拉黑松露具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。

在海拔3000米的香格里拉地区,发现和采摘的难度极大。采集黑松露不光要体力,还要有好的运气,每一朵黑松露藏民平均要在原始森林里攀爬1公里以上,所以每一朵黑松露上都凝聚着藏民的汗水甚至是生命。

再原始森林里磨破几双鞋,才能找到美味的野生菌,原始森林里他们潜藏在松针树下,红壤山林,马尾松下

黑松露在法国和意大利餐厅里非常有名,是上层人士追求的野味珍品,黑松露十分稀少。我们家的黑松露都是原始森林采集,所以个头大,纹理清晰,是市面上优质的品质黑松露

还是凌晨,太阳还没出来,家里人就上山采集菌菇,不同菌菇的生长季节不同,几乎常年都是这么辛苦。但是一切都是值得的,因为能采集到好的菌菇
      我们采用日光晒干,这样最大限度的保留原来的口感,更加的美味原始,天然。
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      这是采的松茸,香格里拉是松茸之乡,市面上百分之八十的顾客,都会选择香格里拉松茸,因为这里松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点。

这是野生鸡枞菌,肉质肥厚,质细丝白,味道鲜甜,每一份收卖出的香格里拉鸡枞菌,都是我们经心挑选的,货不好的,我们就自己吃了。

这是我们家采集的野生牛肝菌,肉质肥厚,菌体大,柄粗壮清香鲜美,带着原始的气息,肉质比很多市面上的都好。

这是采集到的香格里拉野生竹荪,远离污染,得天独厚的环境条件,加上自然晒干,使得我们家的竹荪口感脆嫩,保持自然野生香味,朵大肉厚,滋味十分鲜美。

下面是野生桑黄

我们做生意注重诚信,希望能把高品质的野生菌售到大城市,也希望大城市的人能吃到正宗的,高山野生菌的美味。在做香格里拉野生菌的日子里,我结识了很多全国的朋友,品质也得到大家的认可,老顾客非常多。下面是我的二维码,希望有缘跟大家相识。我的微信号是13150637098(电话同号)

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