糖价上涨，农民种甘蔗能赚钱？

2015/16榨季我国食糖产量创下15年来新低，仅为870万吨，同比减少17%，预计15/16年度我国食糖消费量达到1470万吨，食糖短缺600万吨。

2016/17年良好的气象环境及国家积极推广甘蔗双高基地，预计食糖产量回升至920万吨，但仍存在540万吨缺口。国储糖常态性抛储保证了2016/17年度国内食糖供应，但国内糖料增产幅度有限，缺口仍将长期存在。

自2015年8月我国食糖价格不断上涨，从5000元/吨一路上涨至12月初的7000元/吨高位，截止15日广西已开榨糖厂达到56家，日榨产能占本榨季预计日榨产能的70.14%，云南已有六家糖厂开榨。

12月下旬将进入开榨高峰，近期主产区气温降幅较大，需关注天气因素及生产进度的影响，当前市场传闻颇多，国储拍卖改变，配额外发放有变，进口关税增加，贸易救济案如果成立，配额外进口成本将上升，如关税调高至WTO平均水平（约97%），配额外进口可能彻底关闭，短期政策仍左右行情，但长期短缺仍支撑糖价上涨。

我国甘蔗实行糖蔗联动，即实行甘蔗收购价格与白糖销售价格联动和蔗款二次结算的具体办法，“糖蔗联动”机制，很大程度上保证了蔗农在糖价上涨时能够及时地分到一杯羹。

2016年我国主要蔗区均提高甘蔗收购价格，极大促进蔗农的积极性，同时政府大力扶持广西双高基地建设，极大促进我国甘蔗的发展。

我国广西甘蔗产量占全国总产量的64%左右，2016/17榨季广西普通糖料蔗收购首付价定为480元/吨。糖料蔗收购价格继续采取蔗糖价格挂钩联动、二次结算的管理方式。每吨普通糖料蔗收购价格480元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格6470元挂钩联动，挂钩联动价系数维持6%。

另外，提前公布2017/2018年榨季糖料蔗收购指导价。为充分调动农民种蔗积极性，稳定糖料蔗种植面积，在食糖价格不低于2016/2017年榨季的前提下，2017/2018年榨季糖料蔗收购指导价不低于上榨季。

2015/16年榨季广西每吨普通糖料蔗收购价格440元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格5800元挂钩联动，挂钩联动价系数为6%。2015/16年度广西白砂糖实际均价为5586元/吨，低于基准价格5800元/吨，未触及二次结算，因有良种补贴等，最终支付蔗农的甘蔗均价为443元/吨。

2016/17年度我国食糖缺口预期，推高糖价，布瑞克预计2016/17榨季广西一级白砂糖均价将达到7200元/吨，最终支付给蔗农的甘蔗均价将达到525元/吨，实际蔗农受益多少还要看后期糖价整体走势情况。