12月宁可少吃肉，也别放过此菜！好吃不贵，排出毒素，血压稳稳的！

转眼间12月份的到来，也就意味着冬天的开始。气温正逐渐变低，我们要多注意养生保健，否则体质较弱的老人和小孩就很容易生病。

因此，小编推荐大家多吃芹菜，有助于消除内热和解毒通便。接下来一起来了解芹菜吧。

所以12月份的到来，就爱不要再错过这道菜了，营养好吃又便宜，冬天宁可少吃肉，也要多吃它！

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12月份吃芹菜的好处

第一、清热解毒

芹菜是很多人平肝解毒的首选食材，而且它还能用来滋阴润燥。皮肤干燥粗糙、肝火旺盛、经常失眠的人可多吃芹菜。

第二、增强抵抗力

芹菜还富含黄铜类化合物，尤其是芹菜叶。因此常吃芹菜可以起到保护血管和增强体质的作用。

第三、降血脂

经食用芹菜还有排出体内堆积的垃圾，而且芹菜很容易让人有饱腹感，因此有利于人体脂肪的摄入，从而影响血脂含量。

第四、镇静安神

冬季天气寒冷，容易令人烦躁睡不着，此时可适当吃下芹菜，可以消除心中烦躁感，宁神助眠。

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芹菜的营养搭配好处

1、芹菜+核桃

芹菜热量低且富含膳食纤维，可有助减肥，此外核桃仁含有多种维生素，两者共食能够清肝明目，健脑补血。

推荐食谱：芹菜拌核桃

芹菜洗净切丝，放入锅中焯下水，再放核桃仁、盐、香油拌匀即可。

2、芹菜+红枣

芹菜苦凉，可通便利尿、祛风清热；而红枣甘温，可有助健脾养胃、生津止咳。

此外两者铁元素含量都较高，两者一起煲汤食疗效果更佳。

推荐食谱：芹菜红枣汤

红枣和芹菜一起放多锅中，小火慢煮，加入些盐、冰糖等调味，喝汤前去掉浮沫和残渣即可。

食欲不振或者精神萎靡，可以喝一煲红枣芹菜汤。

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芹菜的营养搭配好处

<1>甲鱼

民间认为甲鱼营养，非常滋补身体。不过吃甲鱼的时候，不要再吃芹菜了，否则不仅会营养冲突，而且还会出现中毒反应。

<2>鸡肉

芹菜炒鸡肉很普通的一道家常菜，虽然好吃美味，不过从营养学的角度来看，长期大量食用会影响营养的吸收，还易伤元气。

不过一般来说，这发生相克的几率还是很小的，而且也没什么副作用，所以平常还是可以放心食用的，不要多吃就好。

<3>菊花

芹菜和菊花食用过多，容易引起轻微的食物中毒，出现恶心呕吐等肠胃症状。

要注意两者的功效都是清热解毒、降血压，同食就相当于过量了。