哪些食物是碱性食物 十大碱性食物介绍
蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、番茄、蘑菇、青椒、豆芽等。这些蔬菜富含矿物质、维生素和膳食纤维，有助于中和体内酸性物质，维持酸碱平衡。12
水果类：苹果、香蕉、樱桃、葡萄、柠檬、橙子、菠萝、西瓜、桃子、李子等。这些水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够帮助身体排毒，调节酸碱平衡。12
豆类及豆制品：豆腐、黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、扁豆等。豆类食物富含优质蛋白质、植物性脂肪和多种维生素，有助于维持身体的酸碱平衡。12
海藻类：海带、紫菜、裙带菜等。海藻类食物含有丰富的碘元素、矿物质和膳食纤维，有助于调节甲状腺功能，降低血压，同时能够促进肠道蠕动，预防便秘。12
坚果类：核桃、腰果、杏仁、榛子等。坚果类食物富含健康的脂肪、蛋白质和矿物质，有助于改善酸性体质，增强免疫力。23
饮品类：绿茶、红茶、柚子茶、菊花茶、水、鲜奶等。这些饮品具有不同的保健功能，如抗氧化、降低血脂、增强免疫力等，同时也有助于调节身体的酸碱平衡。12
请注意，虽然这些食物具有碱性，但并不能直接改变身体的PH值。它们的作用是帮助身体维持酸碱平衡，从而促进健康。同时，保持饮食均衡，摄入多样化的食物也是非常重要的。2
碱性食物，与酸性食物相反。碱性食物不是根据味道来分类的，而是根据食物在人体内的最终代谢产物来分类的。如果代谢物含有钙、镁、钾和钠等阳离子，它们就是碱性食物；相反，酸性食物含有更多的硫和磷，所以醋和苹果是碱性食物，尽管它们尝起来是酸的。那么生活中哪些食物是碱性食物呢？如果你看不清楚，下面的食物是碱性食物，所以你通常可以多吃。
1.核桃
核桃是碱性食物。核桃仁是生吃的，一次三个，早上一次，晚上一次，持续半个月，用于治疗百日咳和慢性支气管炎
2.香菜
芫荽是一种碱性食物。燃烧后的芫荽灰烬中含有钙、钾、钠、镁和其他元素，这些元素溶于水形成碱性溶液
3.蘑菇
蘑菇是碱性食物，它富含营养，提高免疫力和减肥。蘑菇富含无机物、维生素、蛋白质等营养物质。但是它们的卡路里非常低，如果经常食用它们不会发胖。
4.马铃薯
马铃薯的主要成分是淀粉，与面粉中的淀粉聚合度不同，但由碳、氢、氧元素组成，因此马铃薯淀粉呈弱碱性。
5.牛奶
牛奶是一种碱性食品，也是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”，其对人体的重要性可想而知。牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙与磷的比例非常合适，有利于钙的吸收。
6.鲫鱼
鲫鱼所含蛋白质质量高、完整，易于消化吸收。它是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病和慢性支气管炎患者可以经常食用。
7.草莓
草莓含有镁、磷、钾和铁等基本元素，但它也含有不能被氧化和代谢的有机酸，这会增加体液的酸度。因此，草莓应该说是一种中度碱性的食物，只有一个例外。
8.苹果
苹果呈弱碱性。苹果含有多种有机酸，它们尝起来是酸的，但消化后会变成碱性。当我们说一种食物是酸性还是碱性时，我们不是看食物的成分，而是看消化后对身体的影响。
9.西红柿
西红柿含有大量的植物酸和矿物质，给人吃的时候一种酸甜的味道，但是最终的产品是碱性的，所以西红柿是碱性的食物。10.矿泉水
事实上，矿泉水也是碱性的。喝更多的纯矿泉水有助于改善皮肤问题。多喝矿泉水也能清洁肠道，帮助身体排出毒素。
关键词：碱性