一个公式轻松补钙

钙一直是我国居民膳食中容易缺乏的一种矿物质，补钙养骨的理念也早已深入人心，但历次全国膳食调查表明，我国人均膳食钙摄入量为400毫克左右，只有18~49岁成年人推荐数值800毫克的一半左右（50岁以上，钙的推荐摄入量为1000毫克），而人体最高的可耐受摄入量为2000毫克，可见我国人群普遍存在钙不足的情况。

其实，补足钙并不难，有一个最简单的补钙公式：800毫克钙≈300毫升牛奶+半斤绿叶菜+二两豆腐+一把坚果。在此基础上，加些粗粮、水果、鸡蛋等食物，这些加起来，很容易就能达到一天推荐的钙摄入量。

中国老年医学学会 周春凌