家有破壁机的要收藏,教你6道早餐食谱,香甜味美,比喝豆浆舒服
破壁机是近年来比较流行的一款食品加工设备,我们平常所吃的食物,需要通过咀嚼来进行消化,但是,当遇见一些硬质食物时,不能及时有效的吸收,例如西红柿皮,葡萄皮,黑芝麻等,这时候破壁就发挥作用了,它能方便我们获得其中的膳食纤维,以及更多的营养物质,就拿水果来说,打出的果汁几乎没有残渣,比较适合给老人和孩子制作辅食,一些本该扔掉放弃的食材,通过破壁机也能合理利用,它类似于一个多功能小型厨房,能让研磨出的食材,口感更细腻,对于老弱病残孕来说,消化起来也更容易。
有的朋友说了,破壁机我家就有,只用了几次就放一边吃土了,实在想不出来怎么用?应该如何合理搭配,现在已是冬季,用破壁机来打点暖暖的米糊,最合适不过了,早晨不想早起也没事,通过定时就能搞定,食材可以有小米、苹果、核桃、芝麻、花生、大豆、板栗、莲子、小米、葡萄干、白薯、绿豆、银耳、百合、南瓜、红枣、红豆、蔬菜、香蕉、猕猴桃等,如果你会利用,有几十种食材供你选择,今天分享5款破壁机的冬季食谱,香甜味美,比喝豆浆舒服。
一、红枣枸杞豆浆
1、准备枸杞5克,黄豆60克,红枣5克,具体操作,黄豆浸泡3个小时,枸杞浸泡半个小时,红枣去掉内核,加800毫升水位线,按下豆浆机键即可。
2、这些材料足够2-3个人喝,口感润滑,比单纯的豆浆要好喝,浓浓的一股大红枣甜味,喝完身体暖暖的,手脚不再冰凉。
二、红枣莲子小米糊
1、准备大枣3颗,莲子25g,小米60g,具体操作,红枣去掉内核,小米淘洗干净,莲子浸泡半个小时,加水至800毫升的水位线,按下米糊键即可。
2、成品能出2-3碗的量,口感顺滑,如果不介意过于甜的话,再加一勺白砂糖,成品口感润滑,没有一点的颗粒感,非常好喝。
三、黑芝麻营养米糊
1、准备花生20克,糯米20克,黑米20克,小米20克,具体操作,将所有的食材淘洗干净,装进破壁机中,加入800毫升的清水,按下米糊键即可。
2、浓浓的黑芝麻糊,营养丰富,可以解馋,余味无穷,黑米营养价值非常高,如果想突出黑色,还可以添加20克黑芝麻,那样效果会更好,以黑养黑。
四、花牛豆浆
1、准备花牛苹果1个,黄豆60克,具体操作,将苹果削去外皮,去掉中间的果核,黄豆浸泡3个小时,处理完成之后,倒进破壁机中,加入清水800毫升,按下豆浆键即可。
2、这样的豆浆相当好喝,黄豆和苹果的香味融合,淡淡的苹果酸甜味,既有了营养,又丰富了味蕾,真是一举两得。
五、板栗莲子糊
1、准备板栗11颗,小米30克,莲子20克,具体操作,板栗剥掉外壳,和莲子、小米一起装进破壁机中,加入800毫升清水,按下米糊键即可。
2、在寒冷的冬季,早餐喝一碗这样的营养米糊,暖暖的,比喝豆浆舒服。
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