外形似五角的热带水果---阳桃

阳桃(学名:Averrhoacarambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三棱子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木,高可达12米。羽状复叶互生,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会缓慢闭合,小叶5-13片,卵形至椭圆形,顶端渐尖,基部圆,一侧歪斜。花小,两性,花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色,腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。果子成五角星形。

当然实际生活中,除了部分果实是五角星形的,还有其它形状的果实。

成熟的杨桃质地很软且容易腐烂,无法长途运输;同时杨桃没有后熟作用,也就是说摘下的未成熟杨桃不可能“放熟”。要吃好的杨桃,还是得在当令的时候去产地,广东、广西、海南都挺好。时间嘛!就是七八月之间啦!横切成片的吃法也太矫情,熟透的杨桃,应该用刀批去棱上的硬皮直接开啃。汁液横流间,方得至味。主要就是削去棱上的青色部分后,立即上嘴就好。

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