掌握果树营养分配中心,少花冤枉钱

树体的营养分配有阶段性,开花坐果是营养分配中心。花谢后,树上有了小苹果、小梨、小桃等果实,但你会发现幼果长的并不快。因为花谢后营养的分配中心(中心就是树里营养主要供应长什么?),主要分配于长枝长叶,所以花谢后树上就出现了枝条生长高峰(条子长的快)。在枝条生长高峰浇水追肥,条子长的快,长的长,停长迟,浇水追肥钱都花在长条上。所以大家应该灵活掌握,旺树花少谢花后别浇水追肥,你会花冤枉钱,树还会更旺,更难成花。但是如果是弱树,树上花量太多,开花会消耗树里的大量贮藏营养,谢花后因为树里贮藏营养太少,新梢都会停长太早出现树弱。对弱树谢花后浇水追肥,能使新梢适当长的长,树就不弱。
春长夏停秋再长,这是果树生长发育规律。5月中下旬,6月上旬,全树新梢停长,表示营养分配中心已经转移,不给长条供应营养啦,所以条子停长。长条停长表示营养分配中心已经转移到长果和积累营养成花上。
长条停长后,中早熟品种果实进入膨大期,也包括短枝富士。中早熟品种从此时到成熟,只有一次果个膨大期。长枝富士有三次果个膨大期,第一次果个膨大期时间是6月中旬到7月下旬,也就是6月15日到7月25日左右,海拔高低不一样,时间差几天。7月25日左右到8月5日左右,中庸树营养分配中心又转移到长秋梢,长果分的营养少果个就长的慢,第一次果个快速膨大期结束。当然,树势偏旺,果少或树上没有果子压树,5月下旬6月上旬春梢停长后,会稍停又长,6月上中旬2次生长又开始生长。
值得说明的是,5月下旬6月上旬新梢停长后,不但是果个膨大期,也是花芽分化时间。因为全树春梢停长后,全树叶片合成的营养都用于果个长大和积累。
8月5日左右,秋梢停长,表示营养分配中心又转移到长果上,红富士出现第2次果个膨大期。第2次果个膨大时间是从8月5日左右到8月底。
进入九月份,营养分配中心转到根系生长和营养贮藏,地下就出现了白色的新根生长。红富士第二次果个快速膨大期结束。这也是施基肥为什么要在九月份,因为在根系生长高峰施肥切断的根,半月到20天就会长出新根,新根吸肥能力强合成营养多,贮藏营养多。
9月20日左右到10月10日左右,红富士果个膨大还有一个20天小高峰,据资料报道,科研部门试验发现,9月20日到10月10日,每个苹果每天还会长1.5克,也就是9月20日到采果10月下旬,每个苹果还能长1两多重。
实践中证明:在条子生长高峰,追肥浇水条子长的快,长的长,钱都花在长条上。所以谢花后是枝条快速生长时间,旺树谢花后只要土壤不是严重缺墒,尽量不浇水。但弱树谢花后不但要浇水还要追肥,让新梢生长快些,条子长的长些,弱树就不弱啦。6月7月是果个膨大期,追肥浇水利于果个长大,也利于成花,只要树上结果多,追肥浇水不会冒长条,因为6月7月是果个膨大期,营养分配的中心是长果,就抑制新梢生长。所以6月7月追肥浇水钱都花在长果成花上,不但果个大,还容易连年成花。8月也是红富士第二次果个膨大期,也应追肥浇水。进入9月后,只要土壤不缺墒。尽量不浇水,浇水会降低果实含糖量,在高温情况下浇水还会形成水裂纹果,你会花冤枉钱。
总之,不管追肥还是浇水都是花钱,你一定要知道,你这钱花在长条上?还是花在长果上?还是花在长根上?冬剪只是果树管理中的一部分,合理施肥,合理浇水,病虫防治,综合管理缺一不可。冬剪的再合理,你明年施肥多少?浇水次数多少?都会影响你的修剪反应。了解果树营养分配中心,什么时候长什么,再根据你家树势旺弱,树上果子多少,及时追肥浇水才有好效果,才不会花冤枉钱。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 何巨才
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