【雷池诗社】闲聊•话说老陈(外一篇)| 毛炜

作者简介:
毛炜,桐城人,下岗职工;现为自由择业者,爱好文学,曾在杂志、多个平台发表数十篇散文诗歌。
话 说 老 陈
文/毛炜

提起老陈,居住在桐城市开发区的老百姓没有几个不知道他,他今年六十二岁,一米七的个子,敦实的身材,浓眉下一双炯炯有神的眼睛,国字 脸上显露出他一副忠厚模样,貌如其人,里表如一,说话漫漫的,做事快快的。
他在悟桐国际购物广场对面,开了一家(川味饭店),饭店虽规模不大,生意却很好,究其原因,一是服务好,二是味道好,三是真材实料,四是价格实惠。饭店的服务是永远的,饭店的实惠是常态的,对顾客不厚此薄彼,新老顾客一视同仁,由于老陈在经营上有新思路,在配菜上有新花样,在选材上有新特点,在此消费过的顾客都会常来,赢的就是回头客。
他为降低成本,减少不必要开支,没有请厨师和服务员、杂工,所以他做的菜地道、实惠,花样又多,价格不贵。
四十年前的老陈步入军营,由于他勤奋好学,能吃苦,勇担当,被首长看中,调到师部给师首长做饭,几年下来多次立功受奖,并被提拔为师机关食堂炊事班长。回到地方后,几十年过去,他退伍不褪色,依然保持着军人作风,待顾客满腔热情,配每道菜认真仔细,炒每道菜都用足功夫。当热气腾腾菜肴端上饭桌时,让众食客都有流口水的感觉…
他的公子今年三十多岁也继承了好家风,好厨艺,延续着他的事业,每天在认真做着每件事…
愿(川味饭店)明天更美好,生意做的更大! 这正是:
川字招牌名副实,味道纯正耐寻味。
饭香迎来八方客,店好送去一片情!
2021.9.1日于桐城
雨 花 斋
毛 炜

雨花斋是一处穷人聚集的地方,许多贫民,下岗工人中饭去免费就養,那里有许多爱心义工,无论寒冬酷暑,刮风下雨,默默无闻长年累月的奉献,做平凡的工作,“平凡孕育着伟大",我为他们这种高尚行为而感动!

刚才,也就是今中午,我作为贫民中的一分子,也来体验一把;为表示对雨花斋发起人,以及那些长期奉献爱心义工的敬意,我即兴写了几个小字,领班当着众人面念了一遍,博得了大家阵阵掌声,我想:得到掌声的不应是我,而是雨花斋的发起人,和那些积极奉献的义工!且看:

《赞雨花斋》
雨花斋饭奉亲人,年复一年不歇停。
仁者爱心满天下,感动这座文都城!
2019.10.26于桐城

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