【边走边拍】2018圣诞节
今年圣诞,孩子们本来计划像上一次那样找个地点适中的风景区租个房子,两家人一起庆祝。只是他俩去年都换了公司,忙得没空找地方。儿子女朋友Rhea的父母就提议到他们家聚会~~~他家住在肯塔基的一个小镇,房子比我们家大好多,可以住下两家人。
儿子回来前我腌了一只火鸡,问Rhea是否要带去烤?回说不用了~~~我想着虽然已经聚会过三次,知道他们一家都喜欢吃中国菜。不过,第一次去人家做客,似乎也不能太喧宾夺主。儿子回来后听说亚特兰大朋友家女儿也回家过年,从小一起玩的,算来十几年没见了,想去会会~~~于是忙跟朋友约好,带上洗过热水浴的火鸡,圣诞前一天下午到她家,先把火鸡塞进烤炉,交代他们看着就去中国超市买菜去啦~~~Rhea交代要买些蔬菜海鲜带去她家过节。
采购回来火鸡已经快好了:
老爷切火鸡的水平也见涨:)
能干栀子夫妇又给我们做了一大桌好吃的:
还是四川人做的麻婆豆腐正宗!
第二天早上男主人又给我们做了罗宋汤盖浇面:
圣诞平安夜早上离开亚特兰大,下午赶到准亲家的豪宅。他们在那里有家好友,也来自菲律宾,就住在隔壁。原来他们多年的传统是平安夜在朋友家吃完饭,圣诞到Rhea父母家。于是我们也被邀请啦~~~他们的家都布置得好漂亮!
吃的都是比较传统的美国餐~~~没烤火鸡,但是有土豆泥:
虾好像是买的:
牛排烤得不错!
蛋皮下是三文鱼,很好吃:
烤芦笋:
他们家有个来了多年的菲佣,这个面条是她做的~~~味道还行:
还有这个糯米做的点心~~~有点硬,太甜:
美国人过圣诞节,最麻烦的就是得挖空心思给每个人准备礼物。但是最大的乐趣也是在圣诞这天早上,一家人坐在一起开礼物的时光:
亲家很有心,连这个袜子都是每个人有一份:
这是我那份~~~圣诞树下的礼物盒我也拿到好几个,有衣物,小电器等等~~~光顾着拆盒子了,忘了拍照:)
Rhea的爸爸点上壁炉~~~很温馨
孩子们都学过琴,荒废日久都不敢去碰了。亲家公就带了个头:
于是儿子也坐上去了,对着乐谱练了一会才找回点感觉:)
亲家公烤的火鸡,我尝了一口红肉,比想象的好些~~~下次再请他们品尝中式的:)
他家这个鸡肝gravy倒是很不错
亲家母用慢炖锅炖的无皮五香大肘子~~~可是他们一家明明都喜欢带皮扣肉的啊
这次我带了一大碗扣肉过去的,但是那天亲家母说不拿出来,我猜她要留给过两天才能到家的儿子,Rhea的哥哥
他最喜欢我做的扣肉和烤鸭了:)
三文鱼,这种烤法也挺好吃的:
这个算是主食,美式的:
他们那个小town比我们这嘎达还乡下,采买不太方便。所以Rhea才请我们从亚特兰大带些蔬菜过去。我问亲家母要不要做点出来,她说不用~~~所以圣诞那天的晚宴就没有蔬菜了。
只让我切了一盘带去的卤牛腱:
还有在亚特兰大买的烤鸭~~~其实还蛮省事,他们也都喜欢吃。另外半只留给Rhea的哥哥了:)
还烤了亲家母特别喜欢的这款年糕:
邻居好友带过来的鸡蛋沙拉:
也是邻居带来的,昨天没吃完的蛋糕:
亲家母和她的女儿们都很会做甜点~~~这个是有菠萝的:
果冻:
这个是Rhea做的布丁:
还有枣泥糕:
已经成年的孩子们~~~亲家的两个准女婿在聊天,两个女儿和邻居的儿女玩游戏:)
上次在南卡聚会,大家一起包饺子,特别开心。这次亲家特地叮嘱我们,一定要带上包饺子的工具和材料~~~还安排了一天专门包饺子:)
包饺子那天的午餐是Rhea和儿子一起做的贝壳面条~~~她给了我方子,以后学着做一下!盘子边是我拌的莴笋杏鲍菇凉菜,他们都很喜欢,还没来得及拍照就分得差不多啦:)
面条很鲜美~~~这是我的空盘子:)
吃过午饭包饺子~~~这个活动俺家老爷是主力!和面擀皮都是他主导,亲家公后来也学上了擀皮,学医的人心灵手巧,很快就上手了(老爷走时把两根擀面杖都留给他了:)。包的部分我只示范了一个就去择菜洗菜忙别的了:
比较像样的都是Rhea的妹妹包的(长发遮面那位:)~~~她是美国汽车厂的工程师,跟Rhea一样很喜欢而且很会做饭!
猪肉韭菜馅,我调的~~~味道还行,说实话包饺子我是真不在行,临时抱佛脚,还在亚特兰大请教了一番的:)
劳动成果很多,亲家母便把妹妹的男朋友和邻居都叫来一起吃。老爷管煮,我煎了两锅都吃完啦:)
我一边煎饺子,一边简单炒了个莴笋杏鲍菇,很快就空盘了:)
炒了两锅豆苗,等我拍照时就剩这么多啦~~~还有一大碗炒青菜没拍上:)
亲家公烤的牛排也很棒,我吃了好多!
圣诞那天我烤的年糕就剩这么多啦:)
Rhea烤的这种面包很好吃,老爷说他要学:)
边上那碗奶酪蘸酱是妹妹做的,跟这种面包很搭配。我都给老爷讨来了方子,就看他什么时候做啦:)
出去玩的照片,等我们探亲回来再整理了。
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