蘑菇味道虽然鲜美，采蘑菇时，一定要识别清楚再带回家

喜欢吃蘑菇吗？转眼又到了采蘑菇的季节。

蘑菇的品种很多，味道鲜美，是很受大家欢迎的。

每年到了蘑菇生长的季节，有空闲的和有精力的人，都会三三俩俩地结伴而行，去山里采蘑菇。

但大自然中有毒的蘑菇也不少，其中含剧毒的蘑菇，吃了以后是会有生命危险的，而许多毒蘑菇的外表，和可食用的蘑菇又极其相似，用肉眼是很难分辨的，每年都会有因为吃了毒蘑菇而中毒的事情发生。

所以在每个采蘑菇的队伍中，都会有几个资深的采蘑菇老手在里面，对蘑菇识别不清的新手，每每遇到不能确认的蘑菇，都赶快跑去问询一下。

一般人认为，漂亮的蘑菇大部分都有毒，但有些漂亮的蘑菇也能吃，还有人认为毒蘑菇都带有苦味，可这也不能作为判断蘑菇是否有毒的确切依据。所以识别不清楚的蘑菇坚决不要采，更不要吃了。

即使经过了很小心的鉴别，在出山时，也往往要把蘑菇倒出来，再次进行鉴别，坚决不能把毒蘑菇带回家。