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不管什么鱼,香煎红烧时有5点要注意,不糊不碎条形完整才好吃
不管什么鱼,香煎红烧时有4点要注意,不糊不碎条形完整才好吃 今天约着小伙伴一起外出钓鱼,想着可以休闲一下也不错,收获不小,今天钓到了一条鲫鱼,可不能浪费,今天咱们就把它进行加工一下吧,大家应该都知道鱼 ...
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厨师长教你做“啤酒鱼”鲜香滑嫩,操作简单,赶快收藏起来吧!
原料:活鱼(肉质细嫩为佳).青红椒.西红柿:盐.料酒.花生油.啤酒.生抽.老抽.蚝油.葱姜.鸡精.味精. 做法: 1.将鱼洗净去五脏,西红柿.青红椒洗净切成块. 2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下. ...
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食材:鸭血.毛肚.鱿鱼.虾仁.黄豆芽.青菜.宽粉.火腿肠.香菇 调料:蒜.葱.花椒.干红椒.辣椒酱.火锅底料.白糖.食用盐.鸡精.胡椒粉 [毛血旺]- 麻辣鲜香 1.先看一下,我们所用的食材,黄豆芽. ...