买人参果时,别随便拿,教你2招,人参果清甜美味,想不好吃都难

买人参果时,别随便拿,教你2招,人参果清甜又美味,想不好吃都难

人参果是一种很独特的水果,现在深秋这个季节正好是成熟的时候,哈密瓜的香甜味道,让人吃上一口就停不下来,越吃越上瘾,吃人参果的季节,当然在超市或者水果店里都能够看到人参果的身影,由于种植人参果对环境有很高要求,因此,还是比较稀缺,价格也不低,大概一斤在12元左右,除了大小的差别,个头不一,品质也是决定价格的关键因素,会根据口感以及新鲜度。

身边很多人说人参果不好吃,没有味道,其实我第一次吃,何尝不是如此呢,后来才知道我吃到的人参果,是生的没有熟,那肯定不好吃了,哪怕再好吃的水果,在没有熟的时候都不好吃,任何水果的美味就在于精准把握它的成熟度。

在购买人参果的时候认真挑选完好无损的还不行,虽然钱没少花,但是,不甜不好吃,没有传说中的清甜味,为什么呢?就是不会挑选导致的,今天和大家分享两个小妙招,保准买到的人参果好吃又可口。

首先,要看果形,细心朋友会发现,人参果有圆形果和长形果两种,圆形果主要来自“人参果之乡”云南石林,是很好的一个品种,看上去也特别漂亮,光光滑滑的,上面有紫色条纹,很招人喜欢。

其次,要看颜色,很多人在购买人参果的时候,只选择没有坏果没有烂果,看起来完好无损的就会带回家,经常吃的朋友会发现,市面上出售的人参果有黄肉果和白肉果,白肉果是没有熟从树上采摘下来的,由于长途运输以及储存决定了部分人参果,只能在没熟的时候摘下来,而黄肉果就是树上熟的人参果,因此口感比白肉好吃,清甜又多汁,就像图片中这样,每个都是薄皮黄肉,自然很好吃。

树上熟的黄肉人参果,欢迎大家点开下方链接品尝,云南原产地直接发货,包邮包售后。

人参果怎么吃?

人参果也是水果的一种,因此清洗干净,直接可以带皮吃,对喜欢的人来说无所谓,对第一次吃或者很少吃人参果的人来说,拿水果刀把薄薄一层皮削掉,就像削苹果一样,也可以拿吃饭小勺子或者水果刀刀背,在表皮轻轻刮一遍,这个时候皮用手一撕就掉,直接吃果肉,非常爽口。

购买人参果的时候,按照以上两个小窍门选择,口感差不到哪里去,大家喜欢吃人参果吗?欢迎在评论区留言分享。

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